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Briochettes aux amandes

Briochettes aux amandes

Au gouter, au petit déjeuner, briochettes ou brioches ça reste toujours un régal pour les grands et les petits! Alors bien sur on peut les décliner à toutes les saveurs, on peut aussi les fourrés au nutella, à la confiture...mais j'avoue que juste nature...

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Brioche à l'Orange et Anis Vert

Brioche à l'Orange et Anis Vert

- 125 g de beurre - 2 oeufs - 10 cl de jus d'orange - le zeste de 2 oranges - 4 cuillères à soupe de sucre (60 g) - 400 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de grains d'anis vert ou de cannelle - 1 sachet de levure de boulanger...

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Baguettes Viennoises

Baguettes Viennoises

J'avais envie de faire plaisir aux miens en leur faisant des baguettes viennoises, et bien quelle merveille il en reste plus, au plus grand bonheur des gourmands!! J'ai fait 3 baguettes viennoises, et j'ai pu en congeler . 30cl de lait 500g de farine,...

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Kanelbullar

Kanelbullar

...Ou Petits Pains Suédois... Longuement vu sur les blogs actuellement, j'avais envie de tester ces petits pains, enfin pour moi je dirai plutot ces petits briochettes à la cannelle. La cannelle fait partie des épices que j'apprécie énormement, plus petite...

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Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Avec le froid qu'il faisait pas envie de bouger, donc pas envie d'aller à la boulangerie pour une petite gourmandise non non!!! trop froid pour ça!! Donc j'ai entrepris de faire des Chaussons aux Pommes! 1 pate feuilletée toute prête de la compote de...

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Brioche Vendéenne

Brioche Vendéenne

Ahhh ça faisait un moment qu'elle me faisait de l'oeil cette brioche vendéenne!!! J'ai pas pu résister!!! C'est du tonnerre, un délice, un régal qu'elle a été mangé en meme pas 5mn!! Accompagnée de confiture de fraises, de rhubarbe, de Lemond Curd (c'est...

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Gressins et Rillettes d'Avocat Thon

Gressins et Rillettes d'Avocat Thon

Pour un petit apéritif sympa, en dehors des cakes salés, cette fois ci j'ai voulu tester les Gressins!! Curieuse, je le fût en allant de blogs en blogs, de site de cuisine en site de cuisine, jusqu'au moment où j'ai trouvé un recette de Gressins simple...

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Mini quiches courgettes

Mini quiches courgettes

A l'occasion d'un repas entre amis, j'ai confectionné ces petites mini quiches à la courgettes et d'autres au jambon. Extrêmement simple à faire, et super bonne, je pense que dès la prochaine fois j'en refais! 1 pâte feuillétée 25cl de crème liquide (light...

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Biscuit au Curry et Gruyère

Biscuit au Curry et Gruyère

Une petite envie de biscuit salé pour un petit apéro sympa??? pourquoi pas essayer des biscuits au Curry et Gruyère? 100g de beurre 100g de farine 1cc de sel 2cc de curry 150g gruyère rapé Tamiser la farine, le sel, le curry. Ajouter le gruyère rapé,...

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