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Madeleines à la Pistache

Madeleines à la Pistache

C'est grâce à Céline que ces petites madeleines à la pistaches existent. Lors de son petit voyage à Paris, je lui ai gentillement demandé de m'en rapporter et voila chose fait et aussitot testé!! Et bien comme la fève de tonka, je suis conquise par cette...

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Buns à la mexicaine

Buns à la mexicaine

Et bien à mon tour de réaliser cette recette de ma copine Cojocano, depuis le temps!! Celle a déja fait le tour des blogs, et j'ai enfin pris le temps de la faire, un vrai petit régal accompagné d'une salade! Pour la pâte briochée : (dani brioche) 400...

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Cheesecake au Saumon fumé et Aneth

Cheesecake au Saumon fumé et Aneth

Après avoir réalisé quelques cheesecake en version sucrée, je me suis dit que c'était faisaible avec du salé, j'avais vu un aperçu de cette recette sur un blog, mais lequel je ne sais plus, si la personne passe par ici, faites moi signe ;) J'avais juste...

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Chutney de Mangues

Chutney de Mangues

1 belle mangue 2 pommes 10 cl de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de safran 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre sel Eplucher les fruits et les détailler en petits cubes. Hacher l'ail. Mettre les fruits dans...

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Smoothies Kiwi le Clown

Smoothies Kiwi le Clown

Jusqu'au jour d'aujourd'hui je n'avais tenté de faire un smoothies, et bien voila chose faite, et très certainement à refaire!! et à l'aube des beaux jours et de grosse chaleur (je l'espère!), je me suis fait un petit plaisir, ce livre vraiment intéressant...

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Griottes sous mousse de pistache

Griottes sous mousse de pistache

Cette recette est tiré du livre "Petits Desserts en Verrines" et rien que la photo j'ai flashé de suite!! Ni une ni deux je l'ai réalisé d'autant plus que ce week end j'ai enfin trouvé des pistaches non salés! Le résultat est vraiment excellent, c'est...

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Chichis, Chourros...

Chichis, Chourros...

Chichis, chourros et compagnie....ça vous dit quelque chose??? Un petit air de vacances??? Ouais ben vraiment un petit air, parce que chez moi c'est les vacances scolaires, mais pas pour moi, je taf....donc le semblant d'air de vacances c'est pas pour...

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Pains au Chocolat

Pains au Chocolat

Il y a quelques temps, je vous ai proposé une recette de Croissants, et bien aujourd'hui je repars avec la meme recette mais avec des pains au chocolat. Pour ces merveilleux pains au chocolat, je dois remercier Céline qui m'a gentillement offert des barres...

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Tarte au Citron et Fève de Tonka

Tarte au Citron et Fève de Tonka

C'est en voyant le panier à fruits débordé, que le masculin de la maison, a eu une idée de génie! "Tiens ça fait longtemps que tu n'as pas fait une tarte au citron!!" qu'est ce qu'il avait pas dit là. La tarte au citron fait parti de mes dessert préféré!...

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