Cette recette je la dois à ma vendeuse en épicerie fine, Lysiane, elle m'a fait découvrir le sucre au thé vert. J'aime tout particulièrement les sucres aromatisés, celui ci je ne le connaissais pas et j'ai beaucoup apprécié! Ce sucre convient très bien...

Je vous présente le colis que Patchouka a confectionné lors de notre Echange Gourmand Printemps 2010. Encore une fois le nombre d'inscrites pour cet échange a augmenté. J'espère bien pouvoir continuer sur la meme lancée pour la prochaine édition qui aura...

Je suis désolée de mon absence ces temps ci mais les journées ne sont pas assez longues pour tout faire. Cependant j'ai pris le temps de faire 1000km dans le week end pour aller jusqu'à Nancy chez Cojocano, et là j'y ai passé des moments vraiment vraiment...

Un petit café entre copines et hop des petits financiers bien gourmands!! Si je peux vous donner une astuce pour les pépites de chocolat, c'est de les congeler de cette façon elles ne fondront pas à la cuisson. Et c'est la meme chose pour vos brioches....

Pour faire plaisir à un des enfants que je garde, je lui ai réalisé une superbe tarte aux pommes, et ils ont tout dévorés ;) la pâte brisée: 75g de beurre 1/2c .à café de sel 150g de farine 1 c.à café d'extrait de vanille 50g d'eau 3 belles pommes 3 oeufs...

Pour mon anniversaire on m'a offert ce sirop "Gratte Cul" et là je me suis dit comment je vais utiliser? Quenini la question ne s'était pas posé bien longtemps!! Kesak le "Gratte Cul"?? Le gratte-cul , appelé également églantier, est un arbuste épineux...

Petit repas sympa entre amis, j'étais chargé de l'apéritif, j'en ai profité pour tester le Siphon avec le partenariat de Rue du commerce concernant le Forum Plaisirs Gourmands. Après plusieurs recherches de recettes avec un siphon, je me suis rabattue...

Des Crevettes....c'est fou ce que j'adore ça!! et quand je suis tombée sur cette recette j'ai craqué et franchement il y avait de quoi! A la base cette recette est tirée du livre "A Table avec le Thermomix", mais l'ingrédient de base était les gambas,...

Cette fois je suis allée piocher une recette de brioche à mon amie Cojocano . J'ai procédé comme elle en utilisant le thermomix, mais vous pouvez très bien la réaliser en map comme d'habitude. 1 sachet de levure déshydratée 120 g de lait 140 g de sucre...