Ingrédients : 50 g de blancs d’œufs viellis (très important) 110 g de sucre glace 60 g de poudre d’amande 30 g de sucre en poudre 1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre Mettre les blancs d’œufs dans un saladier et les laisser en air ambiant....

Un petit dessert simple à faire et toujours bon surtout pour les amateurs de chocolat et caramel! 1 pate sablée 120g de chocolat noir 80g de crème liquide Caramel au beurre salé : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide...

De retour dans ma cuisine, et après une journée bien intensive, je vous propose un cake salé qui passe tout seul avec une salade!! Une fois de plus j'ai utilisé mon moule Tablette, il est devenu un incontournable dans ma cuisine!! 1 bocal de tomates séchées...

Pour les fêtes de fin d'année, j'avais composé quelques paniers gourmands, j'en avais profité pour tester à mon tour le kit riz au lait aux agrumes que kikine m'avait offert l'année précédent. Il y avait du choix, j'avais fait saveur orange, saveur citron...

Je cherchais comment écouler des oranges quand je suis allée faire un tour sur le blog de Cécile, et là que vois-je? le Marguerite Chocorange, et bien j'ai aussitot filé en cuisine pour le réaliser pour le gouter des enfants!! Cécile a chipé la recette...

S'il y a bien des recettes que j'aime faire ceux sont les brioches et les pains. J'ai longtemps utilisé la machine à pain puis le thermomix, maintenant le cook'in Demarle, c'est à cette occasion que j'organise à mon domicile des ateliers à thèmes. Si...

Pour débuter cette semaine, rien de tel que ces minis clafoutis parfait pour une entrée, un apéro dinatoire (ce fût le cas chez moi) ou encore un plateau télé un dimanche soir par exemple. J'ai chippé la recette à Guylaine Cuisine, faut dire que sur son...

S'il y a bien un gateau qui me fait retourner enfance à chaque fois c'est le gateau roulé. Ma maman en faisait souvent surtout avec de la confiture ou marmelade. Non seulement c'est très bon mais d'une simplicité, à faire faire aux enfants!! Là j'ai profité...

Non non je vous rassure je n'ai pas invité Omer Simpsons à venir pour le gouter!! Par contre les petites têtes blondes présentent au goûter ont tout dévoré à vitesse grand V!! J'ai réalisé la pâte dans le Cook'in, mais c'est tout à fait possible dans...

Il y a quelques jours Anne Marie du blog La Poêle Qui Rit, proposait un très beau gateau au chocolat, particulier quand meme car il n'y a pas de farine de blé, donc sans gluten. Si autour de vous vous connaissez quelqu'un qui est intolérant au gluten...