Biscuit au Curry et Gruyère

Publié le par Charmela

Une petite envie de biscuit salé pour un petit apéro sympa??? pourquoi pas essayer des biscuits au Curry et Gruyère?

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  • 100g de beurre

  • 100g de farine

  • 1cc de sel

  • 2cc de curry

  • 150g gruyère rapé

Tamiser la farine, le sel, le curry.

Ajouter le gruyère rapé, mélanger le tout. Incorporer le beurre juste mou et mélanger du bout des doigts.

Mettre la pate en forme de boule 15mn au frigo (j'ai mis plus longtemps!). L'étaler et avec l'emporte pièce de votre choix faites vos petits biscuits salés.

Cuire 10mn à 180°.

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Publié dans 4-Apéritif

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nanymagali 06/12/2011 13:06


Humm je viens de les faire j'ai pas pus resister j'en ai gouté un et c'est super bon!! Reste à voir ce que chouchou en pense et ce seras une des recettes d'apéro pr noël!! bisous

lagrandepages 06/02/2010 23:11


Ca donne envie même à 23h11... C'est normal docteur ???? 


clairette 23/01/2010 10:14


je cherchais une recette de sablés salés sur google et je tombe sur la tienne !
merci ! je vais l'essayer pour ce soir .
Bon week-end ! clairette