Muffins Chocolat blanc et framboises

Publié le par Charmela


 

Je suis ravie de vous retrouver ici, sur ce blog, avec une nouvelle plateforme. Le blog est toujours au ralenti, il n'empeche qu'il faut du temps à remettre la plupart des billets de l'ancien blog, mais bon comme c'est les vacances ça tombe bien.
et puis pour inauguration, voici quelques muffins au chocolat blanc et framboises, un petit caprice, un petit délice, une petite gourmandise, c'est comme vous voulez!!


 

200g de farine
150g de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
80g de beurre
90g de chocolat blanc
quelques framboises

Mélanger tout d'abord les ingrédients sec, farine, levure, sucre. Ajouter les oeufs et mélanger bien.
Faire fondre le beurre, et le chocolat blanc dans deux bols séparés. Les incorporer un à un en mélangeant bien de façon à botenir un mélanger homogène.
déposer à 1/3 des moules à muffins de la préparation et poser dessus une framboise dans chaque empreinte. Recouvrir de pate jusqu'au 2/3 de l'empreinte du moule et rien que par gourmandise on rajoute des framboises sur le dessus.
Laisser cuire 20mn à 180°


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sandrine 15/09/2008 16:53

petite question...est ce qu'on sens bien le chocolat blanc, ou non?

Charmela 15/09/2008 16:58


oui bien sur, mais si on est très très gourmand on met plus de chocolat blanc ;)


charmela 14/08/2008 11:24

merci à toi sandrine, bizzz

sandrine 14/08/2008 10:46

ça prend doucement mais sûrement forme, bravo !!!j'en profite pour faire le changement de lien.bises

Caro 12/08/2008 19:52

Très beau. J'en veux bien un, j'ai fini les miens !!!

oranie 11/08/2008 21:56

Très réussi ton nouveau blog, bravo