Clafoutis Framboises et Amandes
Voici un petit dessert simple à réaliser, et aussi rapide. La Framboise est le fruit qu'on est sur de trouver chez moi, j'en ai
toujours au congélateur. J'en met aussi bien dans un flan, clafoutis, gateau, qu'en salade de fruit, toutes les occasions sont bonnes, et quand on ajoute à cela les amandes alors pour moi c'est
festival!!
3 oeufs
100g de sucre
30cl de crème liquide
75g de maïzena
Framboises à souhait
Amandes effilées à souhait aussi
Mélanger les oeufs avec le sucre, de façon à obtenir un mélange homogène. Ajouter alors la maïzena, puis la crème liquide. Mélanger. Beurrer le moule, déposer les framboises, et garnir de la
préparation. Ajotuer par dessus les amandes effilées. Cuire 40mn à 180°