Muffins Chocolat, Noix de Pécan et Miel

Publié le par Charmela


Voici la petite gourmandises des enfants, des muffins tout choco, on peut pas leur faire plus plaisir!! Mais je crois que c'est pas que pour les enfants, ou alors les grands grands enfants, vous savez ceux qui nous regardent toujours cuisinez pendant qu'ils sont gentillement installés dans leur fauteuils un verre à la main^^


300g de farine
1 sachet de levure chimique
125g de sucre
2 cuillères à soupe de Van Houten
100g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de miel
Noix de pécan
1 pincée de sel
2 oeufs
25cl de lait
75g de beurre

Mélanger tout d'abord, dans un saladier, les ingrédients secs; la farine, le sel, la levure, le sucre, le Van Houten, le chocolat noir coupés en petits morceaux.
Dans un bol mélanger le lait avec les oeufs et le beurre. Incorporer ensuite avec les ingrédients secs, ajouter en dernier les noix de pécan (à souhait)
Garnir des moules à muffins au 3/4 et cuire 25mn.

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Nébuleuz 05/11/2010 16:42



Testée, et approuvée !


 


Bonne recette, j'ai pû faire 24 Muffins avec les proportions indiquées.



Daphné Lemasquerier 29/12/2009 08:39


Mmmmh ils ont l'air fameux ! Merci pour ton commentaire, ça fait tjrs plaisir


GUIZARD Estelle 15/10/2008 19:39

J'adore ces recettes là, et en plus on réussit presque toujours, merci Bises Estelle http://zenzen.damour.over-blog.com/

Amélie 15/10/2008 15:58

Ils sont drolement dodus, enfin beaux à croquer !Bises

rene 15/10/2008 14:54

Bonne journée
Qing et rene
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.