Mini Flans au Chocolat, Agar-Agar

Publié le par Charmela

Un petit dessert vite fait, une petite participation au concours sur le forum et voila comment ravire les papilles des enfants!!!

C'est simplissime, rapide en 1mn chrono c'est fait et ensuite on glandouille, bizarrement en ce moment j'aime bien les recettes où on glandouille un bout^^ Il n'empêche que pendant ce temps je cours de RDV en RDV tout ça pour savoir que ma fille est Hypermétrope, chose que je ne connaissais et que la demoiselle se retrouve avec des lunettes!



300ml de lait
1cuillère à soupe de van houten
4 carrésde chocolat
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café d'agar-agar

Délayez le cacao sucré avec le lait.
Ajoutez l'agar-agar.
Chauffez la préparation et portez le tout 1mn à ébullition.
Versez dans de petits moules et laissez prendre au réfrigérateur.
Démouler au moment de servir et décorer à votre guise.

Publié dans 18-Mousse - Crèmes...

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A

Bonjour,


Ces flans sont tellement beaux, serait-il possible de les adapter pour faire des flans à la vanille??


Merci !!!
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C


oui c'est tout à fait possible!! tu me diras le résultat ;)



C


je suis blonde je crois!! qd met tu les carres de chocolat!!!?


bisous



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C


faut l'ajouter au lait pendant que ça chauffe ;)


bonne soirée



T

Merci pour cette recette!
Testé au lait de vache et au lait d'avoine, les 2 sont délicieuses!!!


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C
Bonjour. J'aime beaucoup votre blog : des recettes réalisables et familiales.Les carrés de chocolat, sont-ils à faire fondre avec le lait et le van houten ? Merci de votre réponse.
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C

Bonjour Cathy,
tout d'abord merci de vos visites, je m'éforce à faire des recettes pas top compliquées de façon à ce que ça soit très accessible ;)
pour les carrés de chocolat, oui faut les faire fondre avec le lait ;)
bonne journée


H
J'ai testé ce matin: hyper facile, hyper rapide, hyper bon.
Les enfants ont adoré, les plus grands aussi. Même texture que ceux du commerce. Bref une totale réussite qui va devenir un classique famillial. Merci
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