Petits Gateaux Carottes et Cannelle

Publié le par Charmela



Voila un petit goûter bien gourmand apprécié de tous, enfants et grands aussi!!! L'association de carottes et cannelle est extra, ça devient une bouchée de remplie de chaleur quand on en mange ;)

300g de farine
2 oeufs
200g de carottes râpées
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle
50g de sucre
50g de cassonade
75g de beurre
25cl de lait
1 pincée de sel

Lavez, peler et râper les carottes.
Dans un saladier, commencer par verser la farine, la levure, les sucres, le sel et la cannelle.
Dans un autre saladier, mélanger le lait, les oeufs et el beurre fondu.
Verser ce mélange liquide sur le mélange sec. Ajouter les carottes râpées, puis mélanger l'ensemble.
Verser dans les moules et cuire pendant 25mn à 180°


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I

Excellent ces petits gâteaux!! J'ai découvert ton blog récemment et je compte bien revenir zieuter toutes ces belles recettes.

Bonne journée

Bises


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A
Il va falloir tester les gateaux avec la carotte...pas oser essayer, les hommes n'aiment pas les carottes....C'est peut-étre une manière de leur en faire manger à leur insu (lol)
Bises
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C

tu as bien raison de tester, j'ai fait pareil pour le gateau aux courgettes, et j'ai bluffé tout le monde!!


S
les 2 ingredients doivent etre bon ensemble, bonne idee!
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P
Une forme très jolie et originale pour un mélange de saveurs très réussi!
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G
Coucou Charmela, merci pour ton passage sur mon blog, et cela me permet de découvrir le tien qui est riches en bonnes recettes et belles photos ... je le met dans mes favoris pour y accéder facilement. Amicalement. Ghislaine
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