Financiers au Spéculoos

Publié le par Charmela


Et bien voila ça y est on trouve de la pate à Spéculoos par chez moi! enfin faut faire quelques kilomètres quand meme, mais voila de quoi ravir certaines papilles!!

100g de beurre fondu
3 blancs d'oeufs
120g de sucre
2 grosses cuillères à café de pate à spéculoos
70g de farine
1/2 sachet de levure


Dans un saladier, montez les blancs en neige bien ferme.
Dans un autre saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et la pate à spéculoos.
Doucement incorporer les balncs en neige en deux fois. Mélanger le nouveau et vous obtenez une pâte onctueuse et très souple.
Dans chaque emprunte de votre moule versez la pâte au 3/4.
Enfournez pour 20 min à 180°C.
Laissez tiédir et démoulez.


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C
Je suis prête à la tester. Mais le beurre tu le mets quand?
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V
j'adore! je vais devoir tester rapidement!
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C
je ne savais pas que l'on pouvait le faire avec des spéculos mais ils doivent être très bons ! cath
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C
ouahou miam miam
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C
ca à l'air délicieux et moelleux, je vais tenter l'expérience rapidement
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