Rillettes de sardines

Publié le par Charmela

Voici une recette simple, rapide, économique et très bonne! Pour cela je remercie Stéphanie qui l'avait présenté sur son blog ainsi que sur le forum Plaisirs Gourmands.



J'ai juste apporté un petit plus à la recette ;)

 2 boîte de sardines à l'huile (200 g)
1 carré frais
2 petites échalotes
1 cuillère à café de moutarde
40g de beurre


Hachez finement l'échalote.
Mixer les sardines et ajouter le fromage frais, les échalotes, la moutarde, et le beure ramolli. Repasser le tout au mixeur 
Il vous reste plus qu'à tartiner ;)

Publié dans 4-Apéritif

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marie 18/04/2009 18:59

c est fait et manger sur des tranche de pain grillé un pur regal 20/20 de toute ma petite tribu à refaire tres vite merci baïeta marie

isabelle 05/04/2009 22:41

hum en apéro

Marie-Luz 04/04/2009 21:38

Coucou Charmela, je suis depuis plusieurs semaines également dans les "sardines" en boite, je teste la meilleure marque........je vais donc te "piquer" la recette qui doit être gouteuse et rafraichîssante; Bon dimanche, Bises

palaisdeslys 04/04/2009 11:43

Avec les carrés frais, c'est très sympa!! C'est un fromage que j'adore et que j'adore mélanger avec de la crème de marron, essaie à l'occasion, si tu aimes la crème de marron c'est à se damner!

jacre 04/04/2009 10:45

j'en fait de temps en temps, c'est bon et ça change un peu à l'apéro..bises et bonne journée