Danibrioche aux Pralines

Publié le par Charmela



Cette fameuse Danibrioche a fait le tout de la blogosphère culinaire et depuis le temps qu'elle me tentait j'ai enfin pris le temps de la faire. Mais bien sur il fallait y ajouter un petit truc! Et ce petit truc c'est cendy que je l'ai piqué, elle avait réalisé une brioche saint génix et comme lors du précédent échange gourmand, Nycolette avait vu juste, des pralines j'en revais!!! Alors dans cette brioche il y a un peu de Cendy et un peu de Nycolette, merci les filles!!



225ml de lait tiède
1 sachet de sucre vanillé
60g de sucre
1cuillère à soupe de levure
70g de beurre 1/2 sel
1 oeuf
420g de farine
150g de pralines concassées


Commencer par mettre le lait, l'oeuf, la farine. D'un coté le sel, au milieu le sucre et de l'autre coté la levure. Par dessus tout ça déposer le beurre
Lancer le programme pate.
Dégazer la pate, l'étaler en un grand rectangle et déposer dessus des pralines concassées. Rouler le tout en boudin et diviser la pate en 6 ou 7 morceaux. Les déposer dans un moule à tarte sans trop les serrer et laisser pousser 30mn. Badigeonner d'un jaune d'oeuf et cuire 20mn à 180°


Publié dans 12-Viennoiserie

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

grazi 23/06/2009 14:48

quelle belle brioche!!!!

SandyNeige 13/04/2009 22:05

suis fan/addict/accro aux pralines roses .... alors forcement j'adore ta recette !!!

Mad 13/04/2009 20:43

Cette brioche est très alléchante,miam,miam, et il est vrai que Daninature a un succès fou avec sa brioche qui a déjà été arrangée de toutes les façons possibles, aux pommes, aux pépites de chocolat, etc, etc, un petit aperçu sur son blog http://danibrioche.canalblog.com/ vous donnera une idée...Quand à toi Charmela, tu as un magnifique blog, et ce qui ne gâche rien de magnifiques photos. Je vais très vite continuer mon voyage culinaire... Bravo

Dani 13/04/2009 13:12

Bravo pour ce magnifique reportage photos sur ton blog qui est superbe lui aussi !Je suis trop fière et heureuse à la fois et je vais vite déposer ces photos apétissantes sur mon blog Merci à toi et gros gros bisous

jacre 08/04/2009 22:31

superbe, il va falloir que je la fasse aussi...bises et bonne soirée