Pavés de Saumon au piment d'espelette et tagliatelles de courgettes

Publié le par Charmela



Je vous ai présenté il y a quelques temps cette recette de tagliatelles de courgettes au sel vanillé. C'est une recette que je fais souvent notamment quand je suis seule au un repas, mais j'ai voulu changer, d'où le pavé de saumon ;) et puis bien sur pour couronner le tout j'y ai mis ma petite touche personnelle ;)


1 pavé de saumon
1 courgette
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d'huile d'olive
sel vanillé
poivre
1/2 cuillère à café de piment d'espelette

Eplucher la courgette en tagliatelles avec un éplucheur.
Dans une poêle faire chauffer doucement l'huile d'olive, y ajouter le pavé de saumon et commencer à le faire dorer.
Ajouter les tagliatelles de courgettes, faire dorer. Quand les courgettes commencent à prendre une couleur dorée ajouter la sauce soja, le piment d'espelette et le sel vanillé.
Laisser dorer encore 5mn, et voila c'est pret!!



Publié dans 8-Plats Principaux

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P
Une superbe assiette très équilibrée et goutue!
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M
très jolies photos et recette que j'aime !!
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A
humm, un vraio délice avec un saumon relevé comme j'aime!
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C
A faire sans faute ! Je retiens ! cath
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H
Mmmmmmm quel regal! c est mon peche mignon le pavé de saumon!
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