Flans de Carottes

Publié le par Charmela



Il arrive des soirs où on sait plus quoi faire, et parfois aussi plus grand chose dans le frigo. Ces petits flans ont été réalisés assez rapidement, avec les restes du frigo, quelques carottes qui se battaient entre elles, fallait bien que je m'en occupe!
Accompagnés d'une salade c'est un repas vite fait, bien fait pour le soir ;)

300g de carottes
125ml de crème liquide 3%
2 oeufs
sel, poivre
30g de gruyère

Epluchez et couper les carottes en dés. Dans un récipient adapté à la cuisson micro ondes (type pichet 1L tupperware) faites cuire les carottes avec 10ml d'huile d'olive pendant 8mn à 750W.
Réduisez les carottes en purée et ajouter le reste des infrédients.
Verser le tout dans un moule à muffins et cuire 30mn à 180°



Et puis je voulais aussi vous inviter à découvrir un nouveau blog culinaire, et je suis persuadée que "La Marmotte" ne va pas tant hiberner que ça, mais très certainement nous faire bien languir.

Suivez donc le chemin en cliquant sur la bannière ci dessous, et soyez indulgent bien d'autres recettes sont à venir ;)

Publié dans 8-Plats Principaux

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AurelieW 02/11/2010 10:03



Testé, approuvé et publié par toute la famille. C'est tout simple, très bon, mais il fallait y penser!!!



petitsplatsnath 26/04/2010 22:20



Merci Charméla! Je me suis inspirée de ta recette pour mon petit plat sur mon blog!


Bonne soirée.



jemlesiles 12/10/2009 14:32


Voilà ! j'ai essayé ta recette hier et nous nous sommes régalés....
ultra simple, présentation sympa ! Et en plus la carotte  rend aimable !
Que du bonheur !

A+

Jemlesiles


manu 08/10/2009 21:08


ils sont très chouettes !!! bravo !! je vais voir la marmotte .............


JO 08/10/2009 17:48


Je prends note de suite, une très bonne idée recette pour quand mon fils viendra déjeuner, ça lui correspond  tout à fait, Heu!!! je vais en faire goûter aussi à mon épousail, ça lui
fera au moins un légume qui passera très bien. Bin oui!!! faut buffler comme avec les enfants, pour lui faire
manger des légumes.
Très, très belles photos qui donnent envie d'en croquer un.
MERCI beaucoup
BIZZZ
JO