BEIGNET AU CHOCOLAT, CUIT AU FOUR

Publié le par Charmela

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Quand Fée Gourmande a présenté cette recette sur le Forum Plaisirs Gourmand, je n'ai pas pu y résister bien longtemps et je crois que je ne suis pas la seule, d'autres blogs vont vite voir apparaitre cette recette vraiment superbe. Absolument pas grasse, car les beignets sont cuit au four et ils sont extremement moelleux!! Merci à toi Fée Gourmande ;)

Je n'ai rien changé à sa recette, je vous ai juste fait un copier coller.

A la maison avec mes enfants et ceux que je garde j'ai du doubler la recette et tout le monde s'est régalé!

90g de lait

 1 oeuf

 1cs de vanille liquide

 30g de sucre

 200g de farine

30g de beurre mou

1 sachet de levure de boulangerie

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte.

Une fois la programme terminé, sortir le pâton et former 6 beignets (si la pâte est collante, la retravailler un peu sur le plan de travail avec de la farine jusqu'à ce qu'elle ne colle plus). Déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson couvrir avec un torchon et laisser lever 40 minutes.

Cuire les beignets 8 à 10 minutes à four chaud 180°C.

Laisser refroidir puis fourrer au nutella, à la confiture... à l'aide d'une seringue à pâtisserie ou en les ouvrant avec un couteau.

 

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Publié dans 12-Viennoiserie

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Tinou 10/03/2013 18:50


Bonjour,je viens de découvrir votre blog et je viens de faire les beignets au four ,un vrai régal!moelleux à souhait et en plus pas gras .Je vais essayer d'autres recettes dans la semaine.Bonne
soirée.Tinou

Charméla 12/03/2013 09:42



bonjour, c'est que cette recette est topissime!!! merci de ta visite bises



desidées et des mains 01/02/2012 20:39


Excellents, ils sont vraiment excellents !

guapita 21/04/2011 11:42



Dommage...merci pour votre réponse! votre site est génial en tout cas!



guapita 20/04/2011 07:57



Bonjour, j'adorerai tester cette recette, mais comment fait-on qd n'a pas de machine à pain mais simplement un batteur? est-ce suffisant?



Charméla 21/04/2011 10:40



non, le batteur est pas suffisant, sinon il faut pétrir à la main, perso j'aime pas trop parce que c'est long!



Croc 01/12/2010 13:19



Coucou,


Merci pour ce régal des yeux et du ventre.


A bientôt !