BOLO DE BOLACHAS

Publié le par Charméla

 

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Cette recette je vous l'ai déja présenté, mais ce n'était pas moi l'artiste mais plutot ma maman. C'est un gateau qui me rappelle beaucoup de souvenirs d'enfance et de famille et pour une fois c'est moi qui l'ai fait!!

J'ai profité d'aller passer un we chez mon amie Kikine pour emmener ce gateau certes pas très light, mais très bon! disons qu'après une bonne ballade s'est imposée^^

 

Biscuit "Maria" (au rayon portugais de votre supermarché)

une tasse de café fort

 200g de beurre

200g de sucre

2 jaunes d'oeuf


Travailler le beurre et le sucre ensemble jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter les jaune d'oeuf un à un et mélanger.

Tremper les biscuits Maria dans le café, tartiner ensuite ceux-ci d'une fine couche de crème et placer sur un plat les uns à côté des autres en forme de fleur. Ensuite placer les autres biscuits trempés dans le café et tartinés de crème sur les premiers et ainsi de suite jusqu'à épuisement des biscuits.

Décorer avec vermicelles de chocolat, ou noix de coco....

 

PS : vous pourvez réaliser ce gateau avec des petits beurres ;)

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Publié dans 17-Desserts

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mayaceda@hotmail.com 12/06/2012 11:19


Rhoo je me baladais sur ton blog pour dénicher une recette à faire en atelier avec mes loulous et je suis tombée la-dessus..il faut que je teste..je ne connaissais pas cette version...bisous

Isabel Silva 19/05/2012 21:34


J'adore ce gâteau. Ici, au Portugal, on le fait très souvent et mes enfants l'adore aussi.


Je viens de découvrir ton blog e j'espère le suivre et ainsi partager des recettes interessantes.


Bises du portugal

Hervé 18/05/2012 21:47


J'adore les gateaux maria. J'en achète toujours quand je vais en Espagne. J'avais une autre recette avec ces gateaux. Il faudrait que je la retrouve. 

Shannene 16/05/2012 17:03


Trés joli gâteaux, trés présentable, de haut ça ressemble à un macaron !

kikine 16/05/2012 08:46


Ah oui je confirme il était excellent !! c'est vrai qu'après la balade a été bienvenue !! lol et aussi les enfants ont bcp apprécié mon Flo m'a dit c'est quand tu en refais du gateau mais il faut
dire qu'il y a tellement de bonne chose à tester il n'y a plus assez de jours mais là ça tombe bien avec ce viaduc !! lol bisous à toi et à toute ta "tribu"