BOULES DE FROMAGE FRAIS ET PISTACHES

Publié le par Charmela

CUISINE 2010 007

 

Parce que c'est le week end, je vous propose donc une recette pour un apéritif, ultra rapide facile et rapide à faire! 

Il vous faut juste 2 ingrédients, c'est vous dire comme c'est simple, mais tellement bon!


fromage frais

pistaches non salées.


Selon le nombre de boules que vous souhaitez avoir, vous adapterez les quantités. Personnellement je n'ai rien pesé ni mesuré, tout est fait au pif.

Dans un bol déposer le fromage frais et le battre avec une fourchette pour le détendre un peu.

Dans un mixeur, ou turbot tup de Tupperware, mixer vos pistaches non salées (j'en ai trouvé à Leader Price). Vous pouvez garder quelques pistaches en morceaux plus gros.

A l'aide de 2 cuillères à café, former vos boules et les rouler aussi dans les pistaches concassées.

 

CUISINE 2010 009

Publié dans 4-Apéritif

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jeanne 25/09/2010 18:47



Je me promène sur ton blog et je viens de voir ta recette, c'est amusant, j'ai préparé la même chose à midi en faisant des variantes. Nous nous sommes régalés ! Bravo pour toutes tes recettes,
c'est un vrai plaisir, bonne soirée



Chris 20/06/2010 21:43



Miam, ça doit être délicieux ! J'en fait aussi en enrobant un grain de raisin frais dans du fromage, le tout roulé dans de la pistache, c'est très bon aussi...


A bientôt



Nathalie 15/06/2010 15:04



C'estvrai qu'on ne peut pas espérer plus simple !!! Et ce doit être très bon !



Savine 14/06/2010 23:18



j'aime cette recette!! j'imagine une variante avec du poivre 5 baies et des raisins secs coupés en fines lamelles. Parfait pour se détendre entre amis quand on n'est pas matchs de foot ( on peut
penser aussi à noix etminis bouts de figues mais ce n'est pas la saison....)


je teste et on se rappelle!!!



Flo 14/06/2010 23:10



Une bonne idée pour des bouchées apéritives qui sortent de l'ordinaire !