BRIOCHETTES AU CHOCOBONS (KINDER)

Publié le par Charméla

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Que faire un mercredi avec une ribambelle d'enfants pour le gouter??? Et bien les brioches font parties des gouters préférés des enfants, donc là c'était l'occasion de tester un nouveau moule : le moule Briochette Demarle!!

Je reprend toujours ma recette de brioche fétiche, Brioche à la Mie Filante, et en lever le bout de mon nez, mon regard c'est penché vers le bocal à bonbons, et pourquoi pas y glisser des chocobons (kinder)!! au final il n'y a plus de briochettes, les petits monstres ont donné le verdict : TROP TROP BON!!!!!

 

1 oeufs + lait = 280 g

500g de farine

20g de levure fraiche

70g de sucre

70g de beurre

12 chocobons

1 cs de sel

 

 

Placer tous les ingrédients dans la map, ou votre robot sauf les chocobons. Lancer le programme pate et laisser le se terminer.

 Placer votre moule Briochette Demarle sur une grille.

Dégazer la pate, et couper 12 morceaux de 60g. Il va vous rester de la pate, vous pourrez façonner une petite brioche.

Sur chaque morceaux prélever 1 petit morceaux de pâte de façon à faire la tête de la briochette. Placer la plus grosse partie dans le fond de chaque empreinte du moule. Insérer au milieu de la pate un chocobons.

Par dessus ajouter les têtes de vos briochettes. Laisser pousser au moins 30mn revoucert d'un torchon.

Badigeonner d'un jaune d'oeuf. Ajouter du sucre en grains et cuire 18mn à 180° 

 

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Publié dans 12-Viennoiserie

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Commenter cet article

bibiedel 20/04/2013 21:42


merci pour ce partage


bon week end

manueB 19/11/2012 11:23


c'est la prochaine recette de brioche que je ferais, miamm


 


biz


manue :)))

Mely 18/11/2012 14:38


Wow, super idée !! Moi qui adore les shokobons (et les briochettes accessoiremment ^^) cela ne peut que me plaire ! J'ai hâte d'essayer... Merci !


Bon dimanche !

assia 18/11/2012 13:39


Coucou, je suis passé comme promis a soissons et je te pique ta recette en même temps :) Bisous

cisca 16/11/2012 19:49


Un vrai régal ces briochettes !!


Bonne soirée