CAKE AU THON ET PERSIL

Publié le par Charmela

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J'avais oublié de vous présenter ce cake réalisé lors de l'anniversaire de mon mari. Mais voila chose faite!! Il était très moelleux!

220g de farine

1 sachet de levure chimique

1 boîte de thon au naturel

3 oeufs

1 beau bouquet de persil

25cl d'huile d'olive

25cl de lait

sel

 

Mélanger tout d'abord la farine et la levure. Ajouter ensuite les oeufs un à un, puis le lait, l'huile et le sel.

Dans un mixeur, pour moi au turbo tup tupperware, émincer le persil finement. Ajouter le persil à la préparation ainsi que le thon égoutté. Mélanger bien le tout pour que ça soit bien homogène. 

Verser la préparation dans un moule à cake et cuire 35mn à 200°

 

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Publié dans 4-Apéritif

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une gourmande 04/10/2010 18:40



Effectivement il a vraiment l'air moelleux!!! 



Bonpourlespapilles 01/10/2010 23:59



Très appétissant ce cake !
Merci pour le partage,
Julie



Cricridam 01/10/2010 18:30



j'aime beaucoup ça change du pain de thon que l'on voit souvent !



cojocano 01/10/2010 18:28



c'est dans le four ;-)



Pauline 01/10/2010 13:20



Et un autre cake à tester, un!!!! ^^