CAKE AUX CARAMBARS
Le week end dernier lors d'un repas entre collègues de travail, j'avais réalisé ce fabuleux cake, et c'est à ma copine Stéphanie, Ma Maison Pain d'Epices, que j'ai piqué la recette.
3 oeufs
160 g de sucre en poudre
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
150 g de beurre
20 carambars
10 cl de lait.
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans une casserole faire fondre les carambars avec le beurre et le lait à feu moyen, en mélangeant régulièrement.
Mélanger le sucre, la farine et les oeufs dans un saladier, puis ajouter ensuite le mélange beurre, lait carambars.
Verser dans un moule à cake en silicone.
Enfourner à mi-hauteur pendant environ 40 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler et avant de déguster.
