Confiture Pommes Vanille au Micro-Ondes

Publié le par Charmela



A la maison, on est pas des grands consommateurs de confitures. Si j'achète un pot de confiture, en général à peine la moitié est mangé, de ce fait j'avais très envie de tester une recette simple et surtout rapide (ben oui je cours tout le temps, et ça ne s'arrange pas en ce moment!).
Les seuls fruits qui trainent dans la panière sont des pommes, alors zou c'est parti!
En annonçant l'expérience de la confiture au masculin de la maison, il est resté assez septique sur la confiture de pommes, l'air de dire ça va etre top ça!!
Quenini!! Monsieur a fini le plat, humm trop bonne la confiture meme chaude^^
Passons à la recette....ultra simple!


500g de pommes (soit environ 5 pommes)
500g de sucre (j'ai mis 200g de sucre vitpris et 300g de sucre normal)
1 gousse de vanille

Pour cette recette j'ai utilisé mon Ultra plus Tupperware, parce que si je cuisine au micro onde, autant prendre des produits qui sont fait pour.
Commencer par éplucher les pommes et les couper en morceaux.
Les déposer dans l'ultra plus, et recouvrir des 2 sucres, ainsi que la gousse de vanille coupée en deux de façon à récupérer les graines, mélanger le tout.
Faire cuire au micro ondes 8mn à 800W. Mélanger, et remettre à cuire 8mn.
Passer le tout au mixeur ou dans le quick chef et mettre en pots. Bien fermer et poser le pot retourné sur un plan de travail





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Publié dans 21-Confiture

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Magalie 15/10/2009 18:47



Hier , mes parents m'ont donné des pommes et bien sûr, j'ai tout de suite eu l'idée de faire ta recette. Je l'ai un peu modifiée car je n'avais plus assez de vanille ni de sucre et je n'ai pas
non plus de Micro O. mais le résultat est vraiment super, un vrai délice surtout avec des crêpes  Merci pour la
recette.



Charmela 15/10/2009 20:34


je suis sincèrement ravie que cette recette t'ai conquise, à très vite bisous


tini 14/10/2009 17:58


Une recette de confiture aussi simpe et de saison, c'est sur , je vais la tenter!!merci Charmela;


manu 13/10/2009 17:48


elle doit être extra avec tout ces petits grains de vanille !!


Anna 13/10/2009 16:28


Super idée moi qui ai des pommes plein le jardin ;) merci


gourmandelise 13/10/2009 11:16


Cette confiture a l'air très bonne!!