GATEAU AU CHOCOLAT ET SPECULOOS

Publié le par Charméla

 

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Un petit gouter gourmand pour les enfants que j'ai pioché sur le net en regardant une vidéo de Hervé Cuisine, une véritbable merveille.Si comme mon fils vous adorez les spéculoos, alors c'est que du bonheur!!

ET encore une fois c'est facile ;)

 

1 tablette de chocolat noir

125g de beurre

3 oeufs

1 cc de cannelle

1 paquet de spéculoos

60g de farine

1 cc de levure chimique

150g de sucre

 

On va commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au micron-ondes pendant 1mn30.

A coté de cela, mélanger énergiquement le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que ça devienne mousseux.

Ajouter ensuite la cannelle, puis le mélange chocolat/beurre. Incorporer la farine et la levure, mélanger de nouveau.

Déposer une première couche de pate dans un moule à cake. Par dessus déposer une couche de biscuits, puis la pate de chocolat, puis encore les biscuits, renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pate.

Cuire 40mn à 180°

 

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Publié dans 17-Desserts

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Commenter cet article

CyberMiette 29/04/2012 22:13


Mmmh, ça doit être délicieux !


 


(j'imagine aussi des cupcakes au Spéculoos... Miam !)

rocksmaddie 21/04/2012 16:56


hummm qu'est ce que ça à l'air bon :)

rahima 20/04/2012 23:56


il a l'air délicieux ! biz biz

cisca 18/04/2012 17:40


Holàlà que ça a l'air bon !!


hop dans mes favoris puisque chez moi on est comme ton fils on adore les spéculoos.


Bonne fin de journée

michelle 18/04/2012 16:00


un gâteau aux spéculos, humm délicieux. bonne journée