GATEAU INSOLITE RENVERSE

Publié le par Charméla

 cuisine-2010-003.JPG

 

En voila un drole de titre, mais que cache t'il??? 

Du salé et oui!!! Cette recette est tiré du livre "Démoulez-les" de chez Tupperware, et faut que cette recette me plait énormément. Accompagner d'une salade c'est parfait!!

 

7 pommes de terres

50ml d'eau

1 bûche de chèvre

10 tranches de coppa

100g de gruyère rapé

3 oeufs

200ml de crème liquide

sel, poivre

 

Commencer par éplucher les pommes, les laver et les émincer très finement avec un éminceur ou une mandoline.

Les mettre à cuire au micro-ondes 10mn à 700W avec l'eau.

Pendant ce temps, au fond d'un moule silicone, déposer la bûche de chèvre coupée en tranches épaisse, sur toute la surface. Par dessus déposer la coppa, pareil sur toute la surface, et parsemer de gruyère rapé.

Une fois les pommes de terres cuites, recouvrir le gruyère par les pommes de terres.

Dans un autre récipient (ou le speedy chef) mélanger les oeufs et la crème avec sel et poivre.

Verser cette préparation sur les pommes de terres et mettre à cuire 35mn à 200°

Publié dans 7-Les Tartes Salées

Commenter cet article

dida 28/07/2014 10:55

très appétissante

Nuage de Lait 27/11/2011 22:28


Il doit ^tre fameux ce gâteau


bises


jojo

Chrystel 25/11/2011 20:33


ça y est, testé et grandement apprécié par toute la famille. C'était délicieux. Tu verras ma version prochainement sur mon blog.


Bises


Chrys

Chrystel 25/11/2011 18:23


Excellente idée cette recette salée. Parfaite pour le dîner d'ailleurs. Je m'en vais la refaire avec les ingrédients que j'ai sous la main. Merci Charmela


Chrys

Nathalie 23/11/2011 12:12


Je me doutais qu'il était salé ton gâteau !!! Très belle idée !