Lasagnes version light

Publié le par Charmela



Si je vous propose du salé et en plus light, vous etes ok n'est ce pas!!
Bon alors voila l'idée, les lasagnes c'est pas un plat que j'ai toujours réussi, et pourtant c'est pas dur, mais allez savoir pourquoi c'était pas top!
Mais comme je ne me laisse jamais démonter, j'ai retenté l'expérience avec une version plutot light parce que les desserts proposés récemment aiment bien se stocker là où il faut pas!
Au final, humm c'est croo bon tes lasagnes maman!! le mari complimente aussi!!: Ah ben je suis ravie que tout le monde se soit régalé avec du light, chose que je leur ai pas dit!! bon d'accord je suis un peu sadique desfois!!

500g de viande hachée 5%
plaques à lasagnes
1 boite de tomates pelées
200g de coulis de tomates
thym
sel, poivre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à café d'épices à tandoori
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2l de lait
2 cuillères à soupe de maizena

Commencer par éplucher oignon et ail, et les émincer vraiment petit.
Dans une casserole les faire rissoler avec l'huile d'olive. Une fois légèrement coloré, ajouter la viande hachée. Laisser coloré un peu aussi. Ajouter ensuite la boite de tomate pelée, et le coulis de tomate.
Assaisonner en sel, poivre, thym et ajouter un peu d'épices à tandoori. Poursuivre la cuisson 30mn.

Dans une autre casserole, on va réaliser la béchamel avec le lait et la maizena. Faire chauffer le tout, tout en mélangeant, la béchamel va s'épaissir.

Dans un plat à gratin,verser une couche (pas épaisse) de viande, par dessus des plaques à lasagne. Puis un étage de viande, puis plaques de lasagne, puis béchamel, puis lasagne, puis viandes, puis lasagnes, puis béchamel ainsi de suite pour teminer avec lasagnes, béchamel et pour finir un peu de gruyère par dessus.
Mettre au four pour 30mn à 180°





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Publié dans 8-Plats Principaux

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fabiola 05/11/2009 13:21


humm !!! sa me plait bien ta version light


marie 18/10/2009 11:52


J'adore les lasagnes!Si elles sont light c'est encore mieux!


lola 16/10/2009 09:42


superbes ces lasagnes je les ai tjs faites comme ça mais je ne savais pas que c'etait light elles sont tre bonnes!!!!!


ana 15/10/2009 15:29


elles sont divinement appétissantes!!et encore davantage en version light!!tip top!bises


Biscottine 15/10/2009 11:47


Trop bon les lasagnes!