Mini-Cakes Mimolette et Lardons

Publié le par Charmela



Comme vous avez pu le constater, le blog fonctionne un peu au ralenti, et je m'en excuse, mais en ce moment mon planning est comme un peu overbooké. De ce fait c'est un peu difficile pour moi de publier des recettes tous les jours.
Cependant ma cuisine est toujours en ébullition! J'ai reçu cette semaine un moule à mini-cake (financiers) bien sympa et j'ai pas pu résister à le tester.


180g de farine
1/2 sachet de levure
sel, poivre
10ml d'huile
50cl de lait
1 oeuf
70g de lardons
100g de mimolette


Commencer par raper la mimolette finement. Faire revenir les lardons dans une poele anti-adhésive.
Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients. Ajouter ensuite la mimolette rapée et les lardons.
Garnir vos moules et cuire 15mn à 200°


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Publié dans 4-Apéritif

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H
<br /> Ohhhh J'aime !!!! Pour l'apéro... Ca doit être super...<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum, tres bonne recette ;-)<br /> Une petite surprise t'attend sur mon blog, viens vite a+++++<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hum!!!! délicieux!!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Trés beaux!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> adorable tes mini cakes. bise<br /> <br /> <br />
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