Nems au Crabe et Crevettes

Publié le par Charmela

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Aller pour changer je vous apporte encore une recette salée;) Les nems, on en mange que très rarement, je crois bien que c'est la 2ème ou 3ème fois que j'en fait, et je suis assez satisfaite du résultat!

10 feuilles de bricks
400g de chair de crabe
100g de crevettes décortiquées
300g de pousses de soja
3 carottes
origan
beurre fondu

Commencer par éplucher et raper les carottes.
Dans un saladier mélanger les carottes rapées, la chair de crabe, les crevettes et les pousses de soja rincées (important) et enfin l'origan, mélanger bien le tout.
Sur un plan de travail propre, poser chacune leur tour, les feuilles de bricks et les badigeonner de beurre fondu à l'aide d'un pinceau sur toute la surface.
A 5 cm du bord de la feuille de brick déposer une bonne cuillère à soupe du mélange précédent. Replier la partie basse par dessus ce mélange. Rabattre les parties situées sur les cotés vers l'intérieur, puis rouler le nem.
réaliser ensuite vos autres nems, et cuire au four à 180° pendant 15mn 

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Publié dans 5-Entrées

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Les recettes de kroline 10/06/2010 15:16



miam miammm j adore sa trop bon


bisous


kroline



misscouine 03/02/2010 23:59


miam c'est que ça m'a l'air bien bon par ici, il faut cvraiment que j'essaie de faire des nems, je voulais tester aussi les raviolis chinois d'ailleurs que je n'ai toujours pas fait!!


kaliyo 03/02/2010 21:12


ça j'aime ! j'adore même !


Charlie 31/01/2010 14:06


Voilà que je découvre ton blog et déjà je suis partante pour faire cette recette de nems.

J'ai tout ce qu'il faut ... sauf les crevettes mais je suppose que crabe et scampis feront l'affaire.

Merci beaucoup !


ICI on s' taille une drôle de surprise....!!! 29/01/2010 21:11



Coucou...
Cloué au lit par un mal de dos terrible..
 Je profite de faire le tour de mes blogs préférés..
Il est donc évident que je passe par chez toi...
et te laisse un petit mot.....
Bon Week end.....


LORENT