Panna Cotta Pralinoise

Publié le par Charmela



Comme vous avez pu le constater, mon blog est un peu rau ralenti en ce moment, c'est surtout du à un manque de temps. Toujours est il, avec un planning très chargé, j'ai tout de meme réaliser ce petit dessert ultra facile et rapide à faire.

40cl de crème liquide 3%
200ml de lait
200g de pralinoise
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café d'agar agar

Dans une casserole faire fondre le chocolat avec la crème liquide et le lait. Une fois bien fondu ajouter le sucre et l'agar agar et porter à ébullition pendant 1mn.
Laisser refroidir à l'air ambiant, puis déposer au frigo pour minimum 3h.
Au moment de servir décorer de quelques copeaux de chocolat blanc fait avec un éplucheur.



Publié dans 18-Mousse - Crèmes...

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Jeannelou 04/01/2010 21:27


Bien tentante !!!
à tester prochainement
belle soirée
Jeannelou


Fantaisie 08/12/2009 16:29


Sympa cette recette, j'adore !
Très bonne journée


claudie 07/12/2009 10:17


la pralinoise j'adore cette panna cotta à l'air terrible je craque devant un tel dessert


franur 07/12/2009 08:57


un coucou pour une bonne semaines...


Julaille 06/12/2009 23:55



Il me fait très envie ce petit dessert!