Roulé tomates et fines herbes

Publié le par Charméla

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Bonjour à tous,

 

Vous le savez je suis conseillère Tupperware, mais j'avoue avoir un petit faible aussi pour les moules Demarle, et quand on a une amie, Stéphanie, qui justement est conseillère Demarle ça pouvait pas mieux tomber!

Donc nous voila partie entre copine à réaliser quelques recettes, et notamment celle ci. C'était tellement bon qu'on a meme pas eu le temps de prendre la recette en photo, et j'ai profité du week end pour refaire la recette, un régal!!

 

 

 15 g de farine

25 g de maïzena

30 ml de concentré de tomate

50 g de gruyère râpé

3 oeufs

1 cc de levure

80 g de beurre

1/2 cc de paprika

100 g de fromage ail et fines herbes

50 g de fromage blanc

1 cs de ciboulette ciselée. (pas mis j'en avais plus)

Préchauffer votre four à 200°.
Monter les blancs en neige en ajoutant 1 pincée de sel.
Dans un saladier, battre les jaunes au batteur électrique avec 12 ml d'eau bouillante. Ajouter la farine, la maïzena, la levure tamisée, le beurre, le paprika, le concentré et le gruyère.
Ajouter délicatement les blancs en neige.
Étaler la pâte sur votre plaque flexipat en silicone et faire cuire 8 minutes au four.
Sortir la pâte et la rouler sur elle-même avec un torchon.

Dans un gros bol, mélanger le fromage blanc et le fromage ail et fines herbes. Ajouter la ciboulette et mélanger.

Étaler la garniture sur la pâte déroulée et rouler le biscuit.

Mettre au réfrigérateur.

Publié dans 4-Apéritif

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patmamy 23/08/2011 22:54



j'ai découvert il y a peu ces moules, j'emporte ta recette à testerbz patmamy



cisca 17/07/2011 19:39



J'ai fait ton roulé qui était excellent ,il est sur mon blog.


Bonne soirée



rahima 03/06/2011 23:51



je veux bien te croire que c'est bon !



pascaloue 23/05/2011 08:50



eh bien je pense que ce roulé me tente énormément et je viens d'imprimer ta recette, j'adore faire les ateliers Demarle, il y a tjs beaucoup d'idées à prendre ! bravo et merci ! bises



Charméla 23/05/2011 12:12



fait toi plaisir c'est vraiment top!!



Gael67 16/05/2011 16:04



coucou


J'ai envie de le tester... depuis le temps que cela circule... pff...


bonne semaine