TAJINE DE POULET

Publié le par Charméla

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Tout le long du mois de Janvier, lors de mes ateliers Tupperware, je vais présenter 2 recettes (très alléchantes bien sur!!) notamment Le Royal Chocolat Praliné avec les nouveaux empilo déco et puis celle d'aujorud'hui à savoir le Tajine de Poulet.

 Il vous faut : 

 

800g de filet de poulet

1 oignon

100ml d'eau bien chaude

50ml d'huile d'olive

1 cube de bouillon de volaille

1 cuillères à café de concentré de tomates (ou bien 2 cc de piment doux en poudre)

raisins (à souhait)

pruneaux dénoyautés (à souhait)

2ml de 4 épices

2 ml de coriandre en poudre

 

Eplucher l'oignon et le faire revenir dans l'ultra pro 2.5L à 600W pendant 4mn

Pendant ce temps détailler les filets de poulet en gros morceaux.

Les déposer dans l'ultra pro, et ajouter les raisins, les pruneaux.

Dans le pichet microplus, faire chauffer l'eau avec le bouillon de volaille. Remuer le tout et ajouter les épice, le miel ainsi que le concentré de tomates. Verser le tout sur la viande et mettre à cuire pendant 50mn à 180°

Accompagner de semoule c'est excellent!!

 

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Publié dans 8-Plats Principaux

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denise 25/02/2013 14:13


vous parlez de miel pour la recette mais vous ne dites pas combien ?


merci

Charméla 25/02/2013 14:15



bonjour, 25ml seront suffisant ;)


bonne journée



muryel 08/01/2012 10:29


je suis très friande des recettes Tupperware et particulièrement des tajine. A tester !

hayat 06/01/2012 20:05


j'adore ce plat c'est un dé li ce


merci

jeanne 06/01/2012 18:24


Bonjour, et merci pour ce délicieux tajine, il est vraiment appétissant ! J'ai fait un délicieux"chinois" pendant les fêtes avec une de tes recettes de brioche ! Merci et encore bravo ! Tous mes
voeux pour une excellente année, bises. jeanne

lesdelicesdethithoad 06/01/2012 17:44


j'adore ces mélanges!