TARTE AUX POMMES ET GRAINES DE PAVOT

Publié le par Charmela

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Cette recette je l'ai aperçue sur le magaziine Cuisine Actuelle, il me semble et aussitot vu, aussitot faite ;)

Le coté croustillant des graines de pavot est assez plaisant ;)

 

-1 pâte sablée maison ou une pâte sablée toute prête

 

crème patissière au thermomix :

1/2 l de lait

40 grs de farine

2 oeufs entiers et 2 jaunes

1 sachet de sucre vanillé

70 grs de sucre semoule

50g de graines de pavot

 

4 pommes

 

Dans un moule à tarte, mettre la pate sablée ou fait maison ou toute prête. Piquez celle ci et réserver.

Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients et régler 7 mn à 90° vitesse 4. A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 sec vitesse 9.

Verser la crème patissière sur la pate.

Couper les pommes en quartiers, sans les éplucher, et les déposer sur la crème patissière. Saupoudrer de sucre pour mettre à cuire 30mn.

 

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Publié dans 17-Desserts

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vikki 26/10/2012 13:47


waouh ! celle la je la veux !!!


je note et je la fais dés que


possible ,c 'est a dire , vite ...

Palaisdeslys 31/03/2011 08:50



Je trouve ta tarte aux pommes superbes, ces petites graines lui donnent beaucoup de style!



Oly 07/11/2010 18:15



C'est très joli visuellement, on dirait de la chair de Pitaya !!!



cathy 04/11/2010 19:22



J'adore le côté croquant des graines de pavot dans une tarte,elle a l'air bien savoureuse!


Bises, belle soirée



Stéphanie 04/11/2010 08:19



Oui c'était une très bonne tarte ! ... je sais ! Je l'ai goûtée !!!