Les Gourmandises de Charméla © - Liste des derniers articles parus sur lesgourmandisesdecharmela.over-blog.com

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Yaourt au Salidou (07/07/2009 publié dans : 16-Yaourts )

Cette recette n'est pas une nouveauté pour moi, mais j'ai complètement oublié de vous la proposer! Voila chose faite, je remédie à ce manque! 1 yaourt nature 900ml de lait entier 3 cuillères à soupe de lait en poudre 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café (bombée) ...
Tarte au Thon (07/07/2009 publié dans : ~*~Recettes Tupperware~*~ )

Après quelques jours d'absence, me revoici, avec une recette simple à faire, mais surtout pratique! En réalité, un soir je voulais faire une tarte mais plus de pate toute prête au frigo! Quenini comme je n'abandonne jamais, me voila partie à faire cette pate minute tupperware très ...
Courgettes Rondes Farcies (04/07/2009 publié dans : 8-Plats Principaux )

Les légumes du jardin commencent à arriver, et pour commencer voici une recette de Courgettes Rondes farcies. Il y a que très peu de fan de courgettes dans ma maison, notamment monsieur, mais pour une fois les enfants ont appréciés...peut etre par ce que la courgette avait un ...
Petits Biscuits au Citron (03/07/2009 publié dans : 19-Biscuits, cookies, muffins.... )

Un petit gouter à faire avec les enfants, c'est très simple et ils adorent ça! 120g de sucre 250g de farine 100g de beurre 1 oeuf 1 citron Mélanger le sucre et l'oeuf jusqu'a blanchissement. Ajouter ensuite la farine. Mélanger du bout des doigts de façon à obtenir une pate ...
Salade de Pommes de Terres aux Oeufs (02/07/2009 publié dans : 8-Plats Principaux )

Une petite salade bien fraiche, ça vous dit?? Moi il n'y a que ça qui me fait plaisir, surtout par cette chaleur! Elle est extrêmement simple et je la fait depuis des années. 1kg de pommes de terres 4 oeufs 2 échalottes basilic Eplucher, ...
Bouchées au Chocolat et Pistaches (01/07/2009 publié dans : ~*~Recettes Tupperware~*~ )

L'année scolaire se termine, et pour fêter ça, mélanie et charlotte ont pu s'amuser à une boum à l'école, et de ce fait nous devions donc apporter un petit gouter, j'ai donc ressorti mon moule à bouchées et me voila parti en pleine chaleur à allumer le four!! Qu'est ce qu'on ferai pas ...
Flans de Saumon (30/06/2009 publié dans : ~*~Recettes Tupperware~*~ )

Avec la chaleur pesante en ce moment j'ai beaucoup moins envie de cuisiner, du coup il me fallait quelque chose de léger, accompagné de crudités c'était parfait. La recette de base est tirée du livre du Speedy Chef' pour celles qui ne connaissent pas c'est un ustensile tupperware, qui ...
Marbré Chocolat et Noix de Coco (29/06/2009 publié dans : 17-Desserts )

Je viens vous faire un petit coucou vite fait, j'ai peu de temps en ce moment...Je m'excuse aussi de ne pas etre très présente sur vos blogs, le mode vacances des enfants va pas tarder, donc moi de temps pour le net. Mais voici tout de meme une petite douceur pour le gouter des ...
Cheesecake à la Vanille et Fraises (28/06/2009 publié dans : 17-Desserts )

Pour ce cheesecake, j'ai changé de méthode. Sur les précédents cheesecake, j'utilisais toujours de la ricotta, mais je me suis aperçue, en goutant celui de Cojocano lors de notre rencontre, qu'avec de la faisselle (ou bien fromage blanc) il est bien plus léger en gout. ...
Vous à l'honneur (27/06/2009 publié dans : Vous à l'Honneur )

Ce billet est pour vous, je laisse place à vos réalisations, voici donc les Tartes au Sucre, réalisé par : Therbia membre du forum Plaisirs Gourmands Jessy, Mon Petit Grain de Sel Médiane, pour le "The Fondant aux Pommes", ...
Sorbet Framboise (26/06/2009 publié dans : 15-Glace )

Une grosse envie de fruits bien frais par cette chaleur, ça ne pouvait pas tomber mieux!!! 200g d'eau 150g de sucre 500g de framboises Dans une casserole, faire chauffer l'eau et le sucre de façon à obtenir un sirop, c'est à dire 3-4 minutes. Passer au mixeur les ...
Crumble de Tomates (25/06/2009 publié dans : ~*~Recettes Tupperware~*~ )

Aujourd'hui je vous présente une recette que je fais quelques fois dans mes ateliers tupperware. Elle est très simple et très savoureuse. 1kg de tomates 1 oignon 25ml de basilic 2 gousses d'ail 25ml d'huile d'olive Pâte : 100g de farine 75g de chapelure sel, ...
Tarte au Sucre (24/06/2009 publié dans : 12-Viennoiserie )

Depuis le temps que je vis avec mon mari, je connais cette tarte au sucre. Et pour cela je remercie vivement ma belle mère, et faut dire qu'elle m'avait donné la recette, mais le précédent essai était devenu un ratage complet. Cette fois ci, j'ai repris sa recette, ainsi que la ...
Tajine de Boeufs Ananas, Olives vertes et Tonka (23/06/2009 publié dans : 8-Plats Principaux )

800g de viande boeuf 1 ananas frais 1 belle poignée d'olives vertes 1 belle poignée de pruneaux 1/2 fève de tonka 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1/2 cuillère à café de paprika 1 verre d'eau 1 oignon Dans le tajine, faire chauffer l'huile ...
Muffins au Citron et Pavot (20/06/2009 publié dans : 19-Biscuits, cookies, muffins.... )

Ces petits muffins ont une particularité bien intéressante, ils ne sont pas gras....aurais-je trouvé la solution miracle pour enfin ne pas cumpabiliser quand on mange un ou plusieurs muffins???? humm peut etre, mais j'en suis pas sûr^^ Toujours est il que lorsque j'ai ...
Gratin aux Courgettes et au Chèvre (19/06/2009 publié dans : 8-Plats Principaux )

Avec cette recette je vais en épater plus d'une, car en effet je n'aime pas le chèvre, mais comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, j'ai tout de meme voulu les faire et gouter. Et bien je peux dire que je me réconcilie doucement avec le fromage de chèvre, t'as vu ...
Donuts version salé (18/06/2009 publié dans : 4-Apéritif )

Après avoir réalisé la semaine dernière les Donuts à la Vanille et Canelle, voici une version salée qui accompagnera très bien vos apéritifs ;) 260g de farine 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillères à café de Tarama au Saumon ciboulette 25cl de lait 3 oeufs 3 cuillères ...
Yaourt à la Pistache (17/06/2009 publié dans : 16-Yaourts )

C'est en bavardant de la rencontre de ce week end que mon mari a eu cette fabuleuse idée de yaourt à la pistache ;) A la base il ne mange pas de yaourt et allait savoir pourquoi il a pensé à ça? mais surtout allez savoir pourquoi je n'y avais pas pensé?? 1 ...
Un Week end Forumesque (16/06/2009 publié dans : 1-Bla-Bla... )

Je vous en avais parlé sur un précédent billet, une rencontre "forumesque" devait se tenir chez moi le week end dernier, et si je devais définir ce grand moment, je dirai "magique". Plusieurs membres du forum, de toute la france se sont déplacés à l'occasion d'une rencontre, et je peux ...
Glace à la Noix de Coco (15/06/2009 publié dans : 15-Glace )

Celle ci je vous l'avez pas encore proposé, c'est un faisant le tri dans mes photos que j'ai retrouvé cette glace. Elle est extremement rafraichissante accompagné d'un petit biscuit elle est idéale! 20cl de lait de coco 1 boite de lait concentré non sucré 4 cuillères à soupe ...
Vous à l'Honneur (12/06/2009 publié dans : Vous à l'Honneur )

Aujourd'hui c'est pas moi qui cuisine, mais vous! Et c'est grâce à ce partage de recette, que ce blog et d'autres aussi vivent, merci à vous ;) Cheesecake au saumon fumé par La Cuisine de Chris Cheesecake au saumon fumé par Eva Les Pains au Lait ...
Donuts à la Vanille et Cannelle (11/06/2009 publié dans : 19-Biscuits, cookies, muffins.... )

Je viens de faire l'acquisition de l'appareil à donuts, il est en vente chez Lidl à un prix très sympa, j'ai donc sauté sur l'occasion, mais pour cela faut que je remercie Stéphanie qui a eu la gentillesse de faire les courses pour moi... Alors aussitot arrivé à la maison, aussitot ...
Tajine de Veau aux Abricots, Raisins et Cumin (10/06/2009 publié dans : 8-Plats Principaux )

Une tajine depuis le temps que j'en voulais une, et bien voila chose faite ce week end! Et aussitot rendu à la maison aussitot testé ce nouveau "jouet"!! 800g de veau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive abricots raisins 1 cuillère à café de graines ...
Le Soleil sous son Nuage blanc (09/06/2009 publié dans : 17-Desserts )

. Voici une petite douceur très light (ça fait du bien desfois^^). Cette recette je l'ai fait totalement au hasard, l'idée m'étais venue en pensant à une gelée de fruits. Le soleil ici est représenté par le jus d'orange et le nuage par le fromage blanc. Pour toutes celles qui font ...
Glace à la Fraise et Wasabi (06/06/2009 publié dans : 15-Glace )

Bonjour à toutes et tous, je revoici parmis vous après un week end très chargé à tel point que je n'avais pas le temps de m'occuper de mon blog, mais voila chose faite, je vous propose donc une glace QUE pour les adultes!! J'avais très envie de tester cette recette depuis ...
Cheesecake aux Olives (05/06/2009 publié dans : 5-Entrées )

Et me revoila partie pour faire un nouveau test celui d'un cheesecake salé, ce n'est pas le premier car j'avais déja réalisé celui ci il y a quelques temps, mais j'avais trop envie de renouveller l'expérience avec des olives. 100g de biscuits salés crackers 50g de beurre ...
Financiers à la pistaches (03/06/2009 publié dans : 19-Biscuits, cookies, muffins.... )

Un petit plaisir entre copines ça vous dit ça??? et bien ça l'a bien fait, c'est gourmand et dans les moments de réconforts ça le fait bien ;) 60g de poudre d'amandes 80g de sucre glace 30g de farine 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à ...
Brioche avec une mie qui déchire!!! (02/06/2009 publié dans : 12-Viennoiserie )

J'ai repris la recette déposé sur le forum, qui à la base s'appelle "La Brioche de Kinou" et comme annoncé sur le forum, la mie déchire vraiment. Elle est vraiment excellente, et je vous la recommande vivement!! 220ml de lait 4 jaunes d'oeufs ...
Ca y est je suis marraine..... (01/06/2009 publié dans : 1-Bla-Bla... )

Et oui voila ça y est je suis marraine.....mais je vous arrête tout de suite mon frère n'a pas de bébé en vu (chose que j'aurai bien voulu...) mais c'est plutot un grand bébé qui vient de se lancer dans la blogosphère culinaire^^ Depuis le temps que je la tanais de se lancer, ...
Tatziki (01/06/2009 publié dans : 4-Apéritif )

Voici une petite recette de Tatziki, rapide et simple à faire, et tout ça pour un apéro du dernier moment! alors qui a dit qu'on peut pas cuisiner bien et vite fait????? 400g de fromage blanc 1 concombre anteh sel poivre Eplucher le concombre et le ...
Pavés de Saumon au piment d'espelette et tagliatelles de courgettes (29/05/2009 publié dans : 8-Plats Principaux )

Je vous ai présenté il y a quelques temps cette recette de tagliatelles de courgettes au sel vanillé. C'est une recette que je fais souvent notamment quand je suis seule au un repas, mais j'ai voulu changer, d'où le pavé de saumon ;) et puis bien sur pour couronner le tout j'y ai ...
Tropézienne (28/05/2009 publié dans : 12-Viennoiserie )

Cette recette je l'ai piqué à ma copine Cojocano, elle l'avait posté sur son blog mais aussi sur le forum, et elle m'a fait de l'oeil tout de suite! 1 oeuf + lait + 1 cas d'eau de fleur d'oranger= 210 ml de liquide 350 gr de farine T45 1 cuillàre à soupe de levure ...
Macarons à la Confiture de Lait (26/05/2009 publié dans : 20-Macarons )

Macarons : 3 blancs d'oeufs 125g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 30g de sucre Confiture de lait : 1 boite de lait concentré sucré. Pour faire de la confiture de lait rapidement, il vous suffit juste de plonger la boite de lait concentré sucré (sans ...
Pavés de Saumon gratinés au champignons (25/05/2009 publié dans : ~*~Recettes Tupperware~*~ )

Ajourd'hui je vous propose une recette, que je fais lors de mes ateliers tupperware. Pour cela j'utilise l'ultra plus 3L ou bien l'ultra plus rectangulaire. C'est une très simple à faire, rapide et délicieuse! Vous pouvez sans problème des champignons frais, et c'est meme ...
Cupcakes aux Spéculoos (23/05/2009 publié dans : 19-Biscuits, cookies, muffins.... )

Depuis le temps que je devais les essayer ces cupcakes, voila enfin chose faite! Et pourquoi les faire maintenant?? Tout simplement parce que sur le forum, nous avons lancé un concours sur le cupcakes (je le dis tout de suite, pour y participer il faut etre membre du forum et les ...
Flans de Tomates Cerise à la Feta (22/05/2009 publié dans : ~*~Recettes Tupperware~*~ )

Lors d'un trainning tupperware, j'ai reçu comme cadeau sur livre sur la "tomate" et cette recette m'a très vite fait de l'oeil, un vrai régal et tellement simple à faire!! 100ml de crème liquide 3% 2 oeufs entiers + 1 jaune 100ml de ricotta anteh 200g de tomates cerises 100g ...
Muffins au Pandan (20/05/2009 publié dans : 19-Biscuits, cookies, muffins.... )

Késako le Pandan???? il y a un bout de temps déja j'avais repéré ce Pandan sur le blog de Choumie et chaque recette me faisait envie!! Mais alors pour en trouver, que sur le net!!! Mais hier je suis allée dans une épicerie asiatique pas trop loin de chez moi et j'ai trouvé cette ...
Glace à la Pralinoise (19/05/2009 publié dans : 15-Glace )

Comme le soleil est de retour, la sorbetière est de sortie aussi, donc pour aujourd'hui une petite glace à la pralinoise (gentillement offert par Stéphanie). A la base je sucre toutes mes glaces, mais il n'y en avais vraiment pas besoin. D'ailleurs je crois qu'il en reste plus, les ...
Marbré Pistache et Chocolat (17/05/2009 publié dans : 17-Desserts )

Vous allez me dire "encore de la pistache!!" ben oui encore, mais promis après je me calme!! En sachant que Stéphanie et sa famille allait passer à la maison, je ne pouvais pas m'empecher de faire ce gateau. Faut dire que Stéphanie était venue chercher sa pate à pistache que j'ai ...
Boeuf Carottes et Olives (17/05/2009 publié dans : ~*~Recettes Tupperware~*~ )

Aujourd'hui, je vous présente une recette idéal pour les personnes préssées, tout comme moi en ce moment ;) Pour cette recette j'utilise un produit tupperware, l'Ultra Plus, c'est l'outil idéal pour faire un repas sans surveillance. Je m'en sers très très souvent et j'avoue que ça me ...

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