J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques? Ici on a fêtait ça doublement puisque dimanche c'était aussi mon anniversaire! et à cette occasion j'ai tenté ces fameux Cygnes en pate à choux que j'avais vu chez Christhumm et sur le blog de A...

Nouvelles dates à retenir, notamment pour les Macarons ! Si vous habitez le Loir et cher, l'Indre, l'Indre et Loire voir même le Loiret c'est l'occasion de venir!! L'atelier se déroulera le Samedi 6 Avril 2013 14h30 à mon domicile, me contactez ICI pour...

Encore une brioche!! mais c'est pas de ma faute hein....cette semaine Christelle a publié cette recette qui m'a de suite tapé dans l'oeil!! Les brioches à la maison c'est un incontournable, les enfants en réclament souvent, mais là je pouvais pas passer...

Mercredi, jour des enfants et bien ils ont eu droit à un goûter plutot gourmand!! Pour ce faire j'ai utilisé le nouveau moule boudoirs Demarle!! J'ai une fille qui n'aime pas les carambars et bien là elle a adoré ces petits boudoirs caramélisés! 80g de...

Un dessert connu de tout le monde c'est sur!! pour cette édition j'ai profité du partenariat que j'ai eu avec le site Protegg, un site dédié aux blancs et jaunes d'oeufs en poudre et liquide!! Faut dire que ce partenariat est parfait pour moi, vu la quantité...

Ca faisait longtemps que j'avais pas réalisé un cheesecake, mais j'ai profité du concours qu'organisais Carré Frais, pour tenter cette recette! Faut dire que la vanille et les fruits de la passion ça va très bien ensemble!! pour 6 cheesecakes individuels...

1 litre de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 160g de riz spécial riz au lait 2 œufs battus 160 g de sucre Mettez dans le bol le lait, la gousse de vanille coupée en deux et programmez 5mn à 100° vitesse 2. Au bout des 5mn placez le fouet et mettez...

Et c'est parti pour un nouvel atelier Macarons!! si vous habitez le Loir et Cher, le nord de L'Indre et l'Indre et Loire INSCRIVEZ VOUS VITE!!! ICI le SAMEDI 30 MARS 2013 14H30 L'atelier se déroulera à mon domicile et vous aurez toutes les astuces pour...

Hop c'est lundi et on commence par l'apéritif!! une recette hyper simple à faire, tirée du livre "Flexipan au Quotidien". J'ai utilisé le moule petits fours, mais si vous ne l'avez pas vous pouvez utiliser un autre mouletype petites bouchées; 1 œuf, 4...

Voila un goûter bien gourmand!! La recette est tirée du livre "Flexipan au Qotidien" chez Demarle. Je sais pas vous mais les Mi-cho-ko, c'est un grand souvenir d'enfance!! Ces fondants sont aussi bien appréciés par les petits comme les grands!!! 150g...