750 grammes
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Communauté Plaisirs Gourmands

Enfin elle est née!! Vous pouvez dès à présent de faire partie de la toute nouvelle communauté culinaire "Plaisirs Gourmand" (pour les membres d'over blog bien sur!). Nhésistez pas à venir nous rejoindre et partager vos recettes C'est par ici Mais vous...

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Moussaka

Moussaka

Depuis le temps que ma fille m'en réclamait, il fallait bien que j'essaie ça. Jusqu'à présent je n'en avais fait, mais elle insistait tellement que cette fois j'ai pris le temps de tester cette recette. Mon mari comme moi nous ne sommes pas très fan d'aubergine,...

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Cigarette Russe

Cigarette Russe

Petit souvenir d'enfance, les cigarettes russes, que j'ai voulu tenter de faire. Alors bien sur ce ne sont pas les meme que celles du commerce, elles sont bien plus moelleuses, et on n'y retrouve pas ce gout de biscuits sablés. Donc va falloir que je...

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Madeleines Chocolatées

Madeleines Chocolatées

Toujours apprécié par les enfants, et les grands aussi, ces madeleines ont disparues très vite! 80 g de beurre tempéré 70 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 cuil. à café de sel 20 g de miel liquide Commencer par mélanger le sucre...

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Baguettes Monges...

Baguettes Monges...

Ahh je vous l'avez bien dis que Saperlipopette faisait des merveilles! Voici la deuxième réalisation de pain fait avec mon levain. J'avoue être très satisfaite du résultat! Les baguettes sont belles, la mie est bien aérée et plus tendre, plus moelleuse....

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Petits Sablés au Citron

Petits Sablés au Citron

100g de beurre 125g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 citron 250g de farine 1 sachet de levure Commencer par mélanger le beurre pommade avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Incorporer l'oeuf battu, la farine et la levure tamisée. Prélever quelques...

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Saperlipopette fait des merveilles....

Saperlipopette fait des merveilles....

Je vous présente la toute dernière venue à la maison, je tiens à vous rassurer de suite je n'ai pas eu de 4ème enfants, non pour moi c'est terminé, par contre j'ai donné naissance à Saperlipopette un Levain Kayser! Je sais que beaucoup d'entre vous pensent...

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Feuilletés au Nutella et Noix

Feuilletés au Nutella et Noix

Un petit goûter ultra rapide à faire, une pâte feuilletée qui attendait dans le frigo en ne sachant pas quoi faire avec, et voila l'idée fût trouver!! On fait bien souvent des petits palmiers salés avec de la pâte feuilletée et c'est en pensant à cela...

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Gauffres Liegeoises au sirop de Liège

Gauffres Liegeoises au sirop de Liège

Je vous en avais parlé, il n'y a pas si longtemps des échanges que l'on peut faire sur le Forum . Babou, membre du forum m'avait gentillement envoyé du Vrai Sirop de Liège et pour déguster cette merveille je pouvais pas faire autre chose que des Gaufres...

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Boeuf Strogonoff

Boeuf Strogonoff

pour 6 personnes : 1.200k de boeuf (j'ai pris de l'Onglet à savoir que c'est un très bon morceaux de viande) 1 cube de bouillon de boeuf 200ml de crème fraîche 50g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 oignons 100ml d'eau sel et poivre Couper...

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