750 grammes
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12-viennoiserie

BRIOCHE AU SIROP D'AGAVE

BRIOCHE AU SIROP D'AGAVE

Et oui encore une brioche! Je sais je vous nargue avec nos petits déjeuner, mais c'est tellement bon une brioche faite maison, pourquoi s'en priver!! Pour cette recette j'ai tout simplement pris la recette de la Brioche à la Mie Filante, auquel j'ai juste...

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BRIOCHE AU THERMOMIX

BRIOCHE AU THERMOMIX

Il fallait bien que je teste une viennoiserie dans le thermomix et je suis conquise. Je garde toute de meme ma machine à pain, qui travaille très bien et très souvent ;) 600 g de farine 1 oeuf entier 2 sachets de levure de boulanger 75 g de sucre 280...

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BRIOCHE SUR POOLISH, JEU INTERBLOGS #5

BRIOCHE SUR POOLISH, JEU INTERBLOGS #5

Comme chaque mois, voici ma participation au jeu Interblogs en partenariat avec le Forum Plaisirs Gourmands. Cette fois ci je devais piocher une recette sur le blog de Fée Gourmande, le Chaudron en Ebullition, et depuis le temps que je voulais réaliser...

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CHINOIS A LA MYRTILLE

CHINOIS A LA MYRTILLE

Comme je suis tombée raide dingue de la Brioche Mie Extra Filante, je n'ai pas pu résister à la refaire en version chinois avec de la confiture de myrtille. Le petit déjeuné a été fort apprécié et le chinois est quasi fini... 500g de farine 1 oeuf 250g...

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Brioche à la Mie Extra Filante

Brioche à la Mie Extra Filante

A la base cette recette est inspirée du blog de Céline . En effet elle nous proposait une brioche au sirop d'érable et chocolat blanc , et j'avais retenue la recette car la mie avait vraiment l'air très filante. J'ai juste pris la version nature, sans...

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Brioche Tressée

Brioche Tressée

Cette fois je suis allée piocher une recette de brioche à mon amie Cojocano . J'ai procédé comme elle en utilisant le thermomix, mais vous pouvez très bien la réaliser en map comme d'habitude. 1 sachet de levure déshydratée 120 g de lait 140 g de sucre...

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BRIOCHES SUISSES

BRIOCHES SUISSES

Depuis le temps que je voulais les faire, voila chose faite. Faut dire qu'en ce moment, je cours partout, et j'ai moins de temps pour cuisiner, mais avec un bon dimanche, et surtout du soleil voila ce qui arrive, une belle gourmandises pour le gouter....

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Cramique

Cramique

Voici une brioche que je n'avais pas encore essayé, mais et comme les raisins sont les bienvenus à la maison ça tombait très bien. 280 ml de lait 500 gr de farine 1 oeuf 50 gr de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1,5 cc de sel 20 gr de beurre 1 sachet de...

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Brioche du matin et du Week end

Brioche du matin et du Week end

Pour commencer le week end, je vous propose non pas une nouvelle recette, mais plutôt Les Pains au Lait, Excellentissime que je vous avez proposé il y a quelque temps. A la base c'est une recette de Fidji , mais comme j'adore ces pains au lait et que...

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