750 grammes
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18-mousse - cremes...

Griottes sous mousse de pistache

Griottes sous mousse de pistache

Cette recette est tiré du livre "Petits Desserts en Verrines" et rien que la photo j'ai flashé de suite!! Ni une ni deux je l'ai réalisé d'autant plus que ce week end j'ai enfin trouvé des pistaches non salés! Le résultat est vraiment excellent, c'est...

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Crème Citron, Pralin et Fraises

Crème Citron, Pralin et Fraises

Le soleil fait son apparition depuis quelques, ce qui me donne envie de mettre de belles couleurs dans ma cuisine. Le jaune pour le citron et le rouge pour les fraises que demander de plus...et l'avantage de ce dessert c'est qu'il est light alors faites...

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Crèmes à la Réglisse Anisées.

Crèmes à la Réglisse Anisées.

Voici un petit dessert très original! En feuilletant un de mes livres, je suis tombée sur cette recette qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil. Non seulement c'est original, mais c'est surtout très bon! Ce n'est pas du tout écoeurant, le fait de ne mettre...

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Mini Flans au Chocolat, Agar-Agar

Mini Flans au Chocolat, Agar-Agar

Un petit dessert vite fait, une petite participation au concours sur le forum et voila comment ravire les papilles des enfants!!! C'est simplissime, rapide en 1mn chrono c'est fait et ensuite on glandouille, bizarrement en ce moment j'aime bien les recettes...

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Mousse Chocolat façon Mont Blanc

Mousse Chocolat façon Mont Blanc

Pralinette tu as le don de me faire céder à ce genre de gourmandise!! Voila donc à quoi ressemble cette tuerie, parce que là franchement on pouvait mieux faire en crème dessert aussi ressemblante que la vrai. 1/2 litre de lait 50g de Van houten 80g de...

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Mousse au Chocolat et Cannelle

Mousse au Chocolat et Cannelle

Par pur et simple gourmandise j'ai pas résisté à faire cette mousse au chocolat et cannelle. Les Cobayes de la maison ont testés et approuvés cette mousse, la preuve en image! ahh zut j'ai pas eu le temps de prendre une photo en pleine dégustation, ils...

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Mousse de Fraise au Mascarpone

Mousse de Fraise au Mascarpone

Avec les dernières fraises du jardin, un petit plaisir s'offre à notre table. Rien de bien compliqué en fait, ça prend au pire 10mn à faire et c'est un vrai petit régal. J'ai déja eu l'occasion ce genre de mousse lors d'un repas entre amis, au lieu de...

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Mousse Vanille au Mascarpone

Mousse Vanille au Mascarpone

Que du bonheur, oui oui je vous le dis, cette mousse c'est une merveille. Je dois tout d'abord remercier La Boite à Sucre , car je lui ai chippé cette recette vraiment extra!! Et puis l'avantge c'est qu'on la décliner à tous les parfums et j'ai déja des...

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