Top articles
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Mini-Reine de Saba et Atelier Pâte à Choux
Lors de l'atelier Mamans/Enfants le week end dernier, plusieurs recettes ont été réalisés, mais je ne vous dévoile pas tout!! Cependant j'ai fait la recette des Mini-Reine de Saba sur le blog de mon amie Stéphanie. C'est une recette très simple à faire,...
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BOUCHEES AU CARAMEL ET FLOCONS D AVOINE
Il y a 2 jours Patchouka nous présentait ces fameuses Bouchées au Caramel et Flocons d'Avoine!! et là je n'ai pas pu résister!! Aussitot vu aussitot fait!!Rien de plus facile et excellent!! 150g de flocons d'avoine 125g de chocolat noir 150g de sucre...
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Tatziki
Voici une petite recette de Tatziki, rapide et simple à faire, et tout ça pour un apéro du dernier moment! alors qui a dit qu'on peut pas cuisiner bien et vite fait????? 400g de fromage blanc 1 concombre anteh sel poivre Eplucher le concombre et le mixer...
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MUFFINS PISTACHES ET GRIOTTES
Bonjour tout le monde, Me voici de retour après quelques jours bien bien remplis, j'en profite donc pour vous proposer des petits muffins qui ont fait le bonheur de certains ;) 250 g de farine 3 cc de levure chimique 100 g sucre en poudre 25 cl de lait...
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GRATIN DE POLENTA AU CABILLAUD * WW *
Allez pour changer un peu, du poisson!! c'est bon pour la mémoire dit on!!! La polenta, j'en avais dans mon placard mais sans jamais m'en servir, et je suis tombée sur cette recette WW donc parfait!! 4PP 800g de tomates 200g de tomates concassées en boîte...
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CURRY DE DINDE AUX CAROTTES * RECETTES WW
Et voila une nouvelle semaine démarre, et pour commencer j'inaugure une nouvelle section dans mon blog, les recettes Weight Watcher!! Et oui depuis le début du mois j'ai déja perdu 4kg!!! et tout ça en me faisant plairsir ;) Notamment avec cette recette...
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GIRARD PRIMEURS
Bonjour à toutes et tous, Ce billet est dédié à faire un peu de pub, pour de la vente à domicile de Fruits et Légumes dans le Loir et Cher. Je vous invite donc à venir cliquer sur cette bannière. Vous allez pouvoir retrouver tous les fruits et légumes...
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BRIOCHE BULGARE
Ahh oui une bonne brioche!! faut dire que mes enfants adorent ça, donc environ une fois par semaine ils ont droit à leur brioche, et quoi de mieux que d'aller surfer sur le blog d'Iza!!! J'aime beaucoup toutes ces recettes de brioches et autres!!! Cette...
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BLANQUETTE DE VEAU A LA VANILLE
Voila comment revisité un plat traditionnel!! A la base je cherchais une recette de blanquette de veau quand je suis tombée sur le blog de Pêché de Gourmandises, et j'ai tout de suite était attiré par cette recette, qui donne vraiment un particularité...
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WHOOPIES PIES AU NUTELLA
Ces whoopies font actuellement fureur sur la blogosphère culinaire, et j'ai tout simplement chipé la recette sur le Forum Plaisirs Gourmand, mais aussi sur le blog de Christhummm. Laissez vous tenter c'est très facile à faire et ça se mange en 15s!! 100...
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TIRAMISU AU LEMON CURD
3 oeufs 100 g de sucre 250 g de mascarpone quelques biscuit boudoirs Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange...
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FINANCIERS ORANGE ET PAVOT
Encore une variante pour des financiers, et cette fois ils ont été réalisés au feeling, et aussi avec ce qui me tombait sous la main. Et parfois ça a du bon!! j'ai repris la recette de base des Financiers à la Poudre de Speculoos, mais sans le beurre....
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TAJINE DE POULET AUX OLIVES VERTES ET CITRON CONFITS
Encore une nouvelle édition du jeu interblogs en partenariat avec le forum Plaisirs Gourmand. Cette fois ci c'est chez Boudloune que je devais aller piocher. Et de suite cette tajine m'a fait de l'oeil et ce fut un vrai plaisir ;) En contre partie c'est...
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PANNA COTTA AU CARAMEL AU BEURRE SALE
Le soleil est de retour, on en sait pour combine de temps, mais automatiquement le moral va mieux, et l'envie de cuisiner revient. Et faut dire que j'avais très envie d'une douceur, et avec cette recette on est gaté!! 25cl de crème liquide 2gr d'agar...
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NEMS BANANE CHOCOLAT
La semaine dernière a été plus que remplie pour moi, et franchement pas le temps de cuisiner, mais après un week end reposant, me voici de recette avec une recette bien facile à faire mais excellente pour les fans du mélange banane/chocolat. 2 feuilles...
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BAVAROIS CHOCOLAT NOIR CHOCOLAT BLANC
Mais où avais-je ma tête, j'ai complètement oublié de vous donner la recette d'un bavarois réalisé pour l'anniversaire de mon fils, il y a un mois!! Je repris la recette de base de l'Entremet Poire Chocolat de Céci, et j'ai juste remplacé la poire par...
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BAGUETTE EPI
Une recette de pain, alors ça ça fait un moment que je vous en ai pas proposé! C'est vrai qu'avec plusieurs essais à mon actif, les recettes de pain se font plus rare, mais les baguettes épis comme chez le boulanger j'en avais pas fait jusqu'à présent!!...
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CREPES POUR LA CHANDELEUR
Comment échapper à la chandeleur??? je dirais impossible surtout quand on a des enfants qui eux n'ont pas oublier!! Donc pour ne pas déroger à la coutume, voici une recette de crêpes que j'ai réalisé au thermomix, mais complètement réalisable sans! La...
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FLAN PATISSIER AU CHOCOLAT
Pâte Brisée 200g de farine 100g de beurre 60g d'eau 1 sachet de sucre vanillé Flan au chocolat 1L de lait 2 oeufs + 1 jaune d'oeufs 120g de maizena 150g de sucre 150g de chocolat noir On va tout d'abord réaliser la pate brisée au thermomix, on dépose...
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Poulet gratiné au comté
J'aime beaucoup parcourir le blog de Nad "Quand Nad Cuisine", il y a toujours de bonnes recettes à réaliser, et cette fois ci j'ai succombé à sa recette! Faut dire que la photo était tellement appétissante que j'ai craqué!! Je n'ai absolument rien changé...
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PAIN DE MIE AU THERMOMIX
Une recette au thermomix ça fait un moment que je vous en ai pas proposé! J'ai repris la recette du pain de mie du livre "Mille et une pâtes....à pain" Thermomix. Et au lieu de faire un pain de mie traditionnel j'ai utilisé des petits caissettes cartonnées....
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RILLETTES DE SARDINES
Désolée de mon absence, mais quelques péripéties, m'ont éloignés de mon ordinateur. Mais entre temps le temps se rattrape. Une petite recette pour l'apéritif ça vous tente?? Et bien comme d'habitude quelque chose de très très simple à faire, à servir...
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TARTELETTES CHOCOLAT ET CARAMEL AU BEURRE SALE
Cette recette vous la retrouverez sur le livre "Les Minis" de Tupperware, mais faut dire que c'est tellement bon, que je me devais de la partager avec vous!! 1 pâte brisée Sauce Caramel 100g de sucre 30g d'eau 25g de beurre demi-sel 100g de crème liquide...
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PAELLA
La paella j'aime ça et jusqu'à présent j'en avais jamais fait, et c'est en surfant sur le blog de Magalie, que je suis tombée dessus, et il faut aussi précisé que c'est une recette tupperware!! Alors là que du bonheur!! 1 gousse d'ail 1 gros oignon ou...
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BRIOCHE SALEE AUX TOMATES SECHEES
Cette autre version de brioche salée, je l'avais réalisé pendant les fêtes de noël et elle a eu un franc succès! Et ça reste toujours aussi simple à réaliser, je vous la recommande fortement ;) 300g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée...