Top articles

  • Chinois à la Pistache

    10 juillet 2009 ( #12-Viennoiserie )

    Pour marquer le rythme des vacances, voici une douceur matinale très appréciable!. J'ai repris la recette de la Brioche aux Pralines , que j'ai transformé en chinois à la pistache ;) 225ml de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 1cuillère...

  • La Tarte au Maroilles

    12 juillet 2009 ( #7-Les Tartes Salées )

    Bon et bien voila un plat qui n'est pas du tout de saison, mais j'avais envie de le faire quand meme et par la meme occasion faire un petit clin d'oeil à Thomas, le mari deValérie. Lors de notre rencontre, cette tarte est partie à une vitesse que je n'ai...

  • Glace à la Vanille et Smarties

    14 juillet 2009 ( #15-Glace )

    Comment faire plaisirs aux enfants qui tournent en rond dans la maison parce qu'il pleut? Le soleil a pris le large depuis quelques jours, donc plus de piscine et la pluie a pris la relève, donc on a comme l'impression d'etre en automne! bon d'accord...

  • Muffins Glacé au Chocolat

    16 juillet 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Un petit passage en coup de vent pour vous mettre l'eau à la bouche! Ces petits muffins je les ai réalisés pour le gouter des enfants et c'est parti en un rien de temps!! En réalité, le titre est pas très adapté. On pourrait très bien dire un coulant...

  • GACHE VENDEENNE ROULE A LA CONFITURE

    17 juillet 2009 ( #12-Viennoiserie )

    S'il y a un blog que j'aime visiter depuis longtemps c'est celui de Paprika, autant pour les recettes que pour les photos!! Absolument tout ce qu'elle propose me met l'eau à la bouche! Cette fois ci j'ai donc repris une de ses recettes, j'ai succombé...

  • Bavarois à la Framboise

    20 juillet 2009 ( #17-Desserts )

    Le Bavarois a toujours été un des desserts que je rêvais de réaliser, mais j'avais constamment cette crainte de le louper à chaque fois. Mais en surfant un peu sur la blogosphère culinaire je suis tombée sur cette recette hyper facile à faire. Et pour...

  • Taboulé

    23 juillet 2009 ( #3-Recettes Tupperware )

    Je sais pas vous mais ici il fait une chaleur....que j'ai pas envie de cuisiner pour un sous! Alors je fais du simplissime parce que meme l'appétit est moins présent, pour cela un taboulé vite fait bien fait me convient tout à fait! Pour cette recette...

  • Crumble de Fruits Rouges

    24 juillet 2009 ( #17-Desserts )

    Pour terminer la semaine, je vous propose un crumble de fruits rouges. Ce week end je vous abandonne, et je vous retrouverai dès lundi en pleine forme... 500g de fruits rouges 100g de farine 100g de poudre d'amandes 100g de sucre 75g de beurre Déposer...

  • Quiche au Thon et Poivrons sans pâte

    27 juillet 2009 ( #7-Les Tartes Salées )

    Bonjour à toutes et tous! Je suis de retour après un super week end, dont je vous parlerai bientot, et surtout de belles choses à voir, à ne pas manquer surtout! Mais je vous propose aujourd'hui une quiche purement diététique! L'avantage de celle ci c'est...

  • Bavarois à la Pêche

    29 juillet 2009 ( #17-Desserts )

    Après avoir réalisé ce Bavarois à la Framboise, et comme dimanche dernier c'était un jour exceptionnel....l'anniversaire d'une amie....j'étais chargé du dessert. Bien que mes week end soient un peu chargés en ce moment, il me fallait faire un beau dessert...

  • Pain Blanc

    12 septembre 2009 ( #11-Pains )

    Cette fois j'ai piqué la recette de ce pain, à ma copine Valérie du blog Val'o Délices . Je n'ai absolument rien changé à sa recette et je vous la recommande vivement. 600 g de farine T65 320 g d'eau 2 càc de sel 6 g de levure de boulanger Tout mettre...

  • Cake aux Olives et Mimolette

    02 août 2009 ( #4-Apéritif )

    Pour une bonne occasion, qui en plus annonçait une bonne nouvelle, voici un petit cake bien sympa pour un apéro tout simple et en très bonne compagnie.... 200 g d'olives noires dénoyautées et coupées en deux 200 g de mimolette 200 g de farine, 150 g de...

  • Cuisses de Poulet aux Abricots

    04 août 2009 ( #3-Recettes Tupperware )

    Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple, notamment si vous avez une cocotte ultra plus Tupperware, mais très sincèrement je vois pas pourquoi on ne pourrait pas la faire dans une autre cocotte tout simple ;) 6 cuisses de poulet 1 boite d'oreillons...

  • Tarte au Chocolat

    05 août 2009 ( #17-Desserts )

    Je suis une grande fan de chocolat, et j'avoue que les desserts que je réalise en ce moment sont plus portés sur les fruits, certainement à cause de la chaleur. Mais cette tarte au chocolat, je l'ai réalisé tout spécialement pour les enfants ;) 1 pâte...

  • Cake aux Fraises Tagada

    30 août 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Cette recette on peut la trouver un peu partout sur le net, plusieurs blogs l'ont déja repris, et de ce fait je ne sais plus sur quel blog j'ai emprunté cette recette. Mais toujours est il, que ce cake est complètement regressif!!! Mais j'ai aussi parce...

  • Oh brigitte qu'as tu fais là?????

    10 août 2008 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Parce qu'on en a discuté LA, parce qu' force d'en voir sur les bogs culinaires, non j'ai pas pu céder à cette tentation!! J'ai commandé La Brigitte, aussitôt reçue aussitôt testée!! pas de temps à perdre, surtout quand on voit les yeux des trois marmots...

  • Une Winx pour charlotte!

    10 août 2008 ( #13-Gateaux Enfants )

    Bon je suis en retard, j'aurai du vous faire voir ça plus tot mais j'ai pas vraimment le temps. Mais bon vaut mieux tard que jamais donc voici le gateau d'anniversaire de charlotte pour ses 8 ans (mon dieu que ça passe vite!!) Alors bien sur mademoiselle...

  • 40 ans ça se fête!!

    10 août 2008 ( #13-Gateaux Enfants )

    Je vous rassure tout de suite c'est pas moi qui fete ses 40 ans, pour ça va falloir attendre 10 ans encore (je vous laisse faire le calcul!!) Il s'agissait de l'anniversaire de mon beau-frère et belle soeur, 40 ans tous les deux! Monsieur étant fan de...

  • Vous voulez participez???

    10 août 2008 ( #2-Concours )

    Sur le forum Plaisirs Gourmands , tous les mois on organnise deux concours, bien souvent un sucré, l'autre salé. Ca vous intérèsse??? Comment faire alors??? C'est archi simple!!! Il suffit pour cela d'être membre du forum (c'est à dire s'inscrire, c'est...

  • Tiramisu aux fraises

    11 août 2008 ( #17-Desserts )

    500 g de fraises 250 g de mascarpone 3 oeufs 10 Boudoirs 90 g de sucre en poudre Lavez et équeutez les fraises. Passer au mixeur1/3 des fraises. Coupez les autres en 2 ou 3. Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec 50 g...

  • Verrines au Lemond Curd!

    11 août 2008 ( #18-Mousse - Crèmes... )

    Après avoir réalisé du Lemond Curd, j'ai pas pu résister à en faire des verrines!! J'adore cette acidité du citron, d'autant plus du Lemond curd!! C'est que du bonheur pour les papilles ! alors c'est assez simple à faire en fait Pour 6 verrines : 250g...

  • Panna Cotta et son Coulis de Framboise

    11 août 2008 ( #14-Panna Cotta )

    Ca faisait trop longtemps que j'en avais pas fait, et puis aussi j'ai pu souhaiter ala bienvenue à un nouveau ingrédients dans ma cuisine, l'Agar Agar!!Et bien oui il était temps! A force d'en entendre parler ICI et sur les blogs culinaires, cette fois...

  • Panacotta aux Fraises Tagadas

    11 août 2008 ( #14-Panna Cotta )

    Une Panacotta en 5mn top chrono!! Je vous met au défi! Recette facile à faire, rapide, et qui peut etre faite avec les enfants puisqu'en plus c'est fait avec des bonbons, et alors ce type de dessert peut etre décliné à volonté avec tout type de bonbons!...

  • Clafoutis de Fraises

    11 août 2008 ( #17-Desserts )

    C'est la pleine saison des Fraises, les jardins en sont remplis, donc j'en profite pour faire cette petite merveille, au grand régal des enfants! Un petit dessert sympathique, avec des fruits, simple et rapide à faire. Bien sur il est déclinable à tous...

  • Tartelettes au Pavot et Duo de Curd

    11 août 2008 ( #17-Desserts )

    Envie de fruits en ce moment, bien plus que de chocolat, étonnant non?? pour moi si!! Et puis aussi très envie de mélanger les saveurs, la douceur des framboises avec l'acidité des citrons, humm.... j'aime beaucoup mélanger les extrêmes!! Laissons place...

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