Top articles

  • Gressins et Rillettes d'Avocat Thon

    10 août 2008 ( #4-Apéritif )

    Pour un petit apéritif sympa, en dehors des cakes salés, cette fois ci j'ai voulu tester les Gressins!! Curieuse, je le fût en allant de blogs en blogs, de site de cuisine en site de cuisine, jusqu'au moment où j'ai trouvé un recette de Gressins simple...

  • Macarons au Chèvre et Figues

    26 mars 2010 ( #20-Macarons )

    Quoi encore des macarons??? ben oui deux jours de suite, t'es folle ou quoi Charméla??? Bon quelque part oui!! et puis je crois bien que c'est pas fini en plus ;) Les macarons j'en ai déja fait plusieurs, mais depuis un an je dis qu'un jour j'en ferai...

  • Macarons Noix de Coco

    26 mars 2010 ( #20-Macarons )

    Et nous voici donc reparti pour la 3ème édition du concours Interblogs proposé par Sorcilili et en partenariat avec Le Forum Plaisirs Gourmands. Le tirage au sort a fait que je suis tombée sur le blog de Feloucette, et pour terminer ma semaine j'ai encore...

  • Risotto au Curry

    30 mars 2010 ( #3-Recettes Tupperware )

    Je vous ai présenté il y a quelque temps le Risotto aux Lardons et Gorgonzola , une recette ultra facile à faire, notamment par le fait d'utiliser la cocotte Ultra Pro. Aujourd'hui je recommence l'expérience avec du curry, vraiment excellent! 4 échalottes...

  • Mini Muffins Pistaches et Chocolat

    31 mars 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Bonjour à toutes et tous, Dernier jour du mois, et pas le moindre puisque je prend une année de plus aujourd'hui, et oui le temps passe et repasse meme! Une petite gourmandise pour les yeux et pour les papilles je vous propose donc, de plus c'est très...

  • Mini-Muffins aux Légumes

    01 avril 2010 ( #4-Apéritif )

    Allez pour un apéritif vite fait, voici des mini-muffins aux légumes inspirés du livres "Les Minis" de chez Tupperware. Je dis bien inspiré, parce que je n'avais pas tous les légumes de base et j'ai changé l'épice. 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon...

  • Cannelés au Pain D'Epices

    02 avril 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Bon d'accord je suis dans ma période minis choses, mais j'adore. Cette recette je la réalise lors de mes ateliers mais aussi pour le gouter à la maison, elle est extremement simple à faire! Et c'est pas Céline qui vous dira le contraire, puisqu'elle a...

  • Tarte au Chocolat

    06 avril 2010 ( #17-Desserts )

    A la base les recettes de tarte au chocolat contiennent toutes de la crème liquide, mais malheureusement je n'en avais plus, et là je me suis dit pourquoi pas avec un yaourt??? Résultat : une tarte au chocolat très très bonne!! 1 pâte sablée 200g de chocolat...

  • Baguettes Viennoises aux Pépites de Chocolat

    09 avril 2010 ( #12-Viennoiserie )

    Les bonnes vieilles habitudes reprennent du service, j'ai donc ressortie la machine à pain pour faire plaisir aux enfants ;) J'ai repris la meme recette que pour les précédentes Baguettes Viennoises et j'ai juste rajouter les pépites de chocolat, et voila...

  • Glace Barbapapa

    10 avril 2010 ( #15-Glace )

    Cette semaine je vous ai présenté les Yaourts Barbapapa , et à la demande des enfants cette fois, est née la Glace Barbapapa de la maison ;) Faut dire que sans mon mari je n'aurai pas pu la faire cette glace, puisque ma sorbetière étant tombée en panne...

  • Pain aux Graines de Lin

    10 avril 2010 ( #11-Pains )

    Je suis allée faire un petit tour au magasin bio, et j'ai pu y trouver des graines de lin. J'aime tout particulièrement ces petites graines et en plus de cela elles sont quelques particularités au niveau santé. La grande valeur des graines de lin réside...

  • Yaourts aux Ferments Lactiques

    13 avril 2010 ( #16-Yaourts )

    Il y a quelques jours je suis allée faire une petit sortie au magasin bio, et j'ai pu y trouver des graines de lin, avec lesquelles j'ai réalisé les baguettes aux graines de lin, mais aussi du ferment lactique. Et puis là je me suis souvenue que Magalie...

  • Brownies Cheesecake

    15 avril 2010 ( #17-Desserts )

    C'est en surfant sur le net ICI que je suis tombée sur cette sublime recette! Et comme ça fait un petit moment que j'ai pas réalisé de cheesecake, ça tombait très bien. J'ai utilisé un moule rond en silicone mais de taille plus petit que d'habitude, c'était...

  • Véritables Cookies

    19 avril 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Le Chemin de l'école reprend avec ces véritables cookies dans le cartable, sympa non! ;) 150g de farine 100g de cassonade 80g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 cc de vanille liquide pépites de chocolat noisettes concassées Travailler...

  • Macarons au Chocolat blanc et Noix de Coco

    21 avril 2010 ( #20-Macarons )

    Ces petits macarons je les avais préparé à l'occasion de la rencontre solognote qui s'est déroulé à la maison avec la compagnie de Céline, Stéphanie, Caroline et La Marmotte. Alors bien sur chacune de nous avions fait des petites choses et bien sur il...

  • Financiers au Chocolat et Gingembre Confit

    23 avril 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Ces petites merveilles, je les ai gouté lors de l'anniversaire de la fille de Stéphanie l'été dernier. J'avais donc découvert le gingembre confit, que j'ai adoré d'ailleurs! Et ce matin, j'ai profité d'une ballade en moto jusqu'au marché et comme mon...

  • Jeu Interblog n°4, Tartelettes aux Carambars

    25 avril 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Bonjour à tous, Je ne publie jamais d'article le dimanche, sauf pour le jeu Interblog proposer par Sorcilili et avec le Forum Plaisirs Gourmands. Cette fois si je devais piocher sur le blog de Sorcilili et c'est Myriam qui doit piocher une des mes recettes...

  • Pizza au Feu de Bois

    26 avril 2010 ( #7-Les Tartes Salées )

    Depuis quelques temps déja....j'ose plus compter, j'ai un four à pain, mais par manque de temps celui ci tourne très peu, grosse erreur de ma part, quand je sais ce qu'on peut faire avec...toujours est il qu'avec le beau soleil de ce week end, j'ai eu...

  • Charlotte aux Fraises

    27 avril 2010 ( #17-Desserts )

    Voila un dessert traditionnel, mais que je n'avais jamais réalisé jusqu'à présent; A cette occasion, j'ai utilisé les premières fraises gariguettes que l'on peut trouver, vraiment excellente! 1 paquet de biscuits de reims 500g de fraises gariguettes 500g...

  • Quiche Tomates, Mozarella, Parmesan et Origan

    28 avril 2010 ( #7-Les Tartes Salées )

    Une petite quiche fond de frigo ça vous dit??? Ben moi ça m'arrange, parfait pour le soir avec une salade ;) 1 pate feuilletée (une brisée sera meilleure!) 3 belles tomates 1 boule de mozarella origan sel, poivre 4 oeufs parmesan 200ml de lait origan...

  • Gateau au Chocolat Léger....

    29 avril 2010 ( #17-Desserts )

    Cinq marmailles le ventre affamé, mais que leur faire de rapide pour le gouter??? Un gateau au chocolat bien sur!! mais perso comme je voulais y gouter aussi il me fallait absolument un gouter un peu light quand meme. Et par cette occasion je vous montre...

  • Filet Mignon Exotique

    30 avril 2010 ( #8-Plats Principaux )

    Alors forcémment nouveau jouet, nouvelle tentation culinaire!! en fait non, j'adorais déja tester tout plein de nouvelles recettes. J'étais déja conquise du thermomix, rien qu'en entendre parler, mais depuis qu'il est à la maison j'en suis encore plus...

  • Brioche Tressée

    01 mai 2010 ( #12-Viennoiserie )

    Cette fois je suis allée piocher une recette de brioche à mon amie Cojocano . J'ai procédé comme elle en utilisant le thermomix, mais vous pouvez très bien la réaliser en map comme d'habitude. 1 sachet de levure déshydratée 120 g de lait 140 g de sucre...

  • FINANCIERS PISTACHES ET PEPITES DE CHOCOLAT

    07 mai 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Un petit café entre copines et hop des petits financiers bien gourmands!! Si je peux vous donner une astuce pour les pépites de chocolat, c'est de les congeler de cette façon elles ne fondront pas à la cuisson. Et c'est la meme chose pour vos brioches....

  • RENCONTRE A NANCY, des grands moments de bonheur!!

    16 mai 2010 ( #Demarle - Moule 1-2 Sphères )

    Je suis désolée de mon absence ces temps ci mais les journées ne sont pas assez longues pour tout faire. Cependant j'ai pris le temps de faire 1000km dans le week end pour aller jusqu'à Nancy chez Cojocano, et là j'y ai passé des moments vraiment vraiment...

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