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  • COURGETTES FARCIES AU SAUMON

    29 juin 2012 ( #8-Plats Principaux )

    Les premières courgettes arrivent dans les jardins, et ça tombait très bien puisque j'avais très envie de magner du poisson!! et c'est en fouinant un peu sur le net que je suis tombée sur CE SITE avec cette recette qui m'a fait de l'oeil tout de suite!!...

  • GATEAU PHILADELPHIA MILKA

    16 octobre 2012 ( #17-Desserts )

    Bon c'est la faute à mon amie Stéph!!! Fallait pas me tendre la perche comme ça!! Aussitot vu, aussitot fait!! Et j'ai envie de dire aussitot cuit, aussitot dévoré!!! autant vous dire que le gateau a vraiment plu! 125 g de farine 1 sachet de levure chimique...

  • Cheesecake aux Olives

    05 juin 2009 ( #5-Entrées )

    Et me revoila partie pour faire un nouveau test celui d'un cheesecake salé, ce n'est pas le premier car j'avais déja réalisé celui ci il y a quelques temps, mais j'avais trop envie de renouveller l'expérience avec des olives. 100g de biscuits salés crackers...

  • Cannelés à la Noix de Coco

    16 janvier 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Bon d'accord vous allez dire encore du sucré!! Ben oui mais les enfants ont été gourmands!! oui oui je vous assure, j'y ai à peine touché!!! Mais voici encore une recette extra simple à faire à volonté! 125ml de lait 125ml de lait de coco 30g de beurre...

  • Nems au Crabe et Crevettes

    21 janvier 2010 ( #5-Entrées )

    Aller pour changer je vous apporte encore une recette salée;) Les nems, on en mange que très rarement, je crois bien que c'est la 2ème ou 3ème fois que j'en fait, et je suis assez satisfaite du résultat! 10 feuilles de bricks 400g de chair de crabe 100g...

  • Petit Jeu Inter-blogs du Forum Plaisirs Gourmands

    28 janvier 2010 ( #Demarle - Moule 1-2 Sphères )

    Vous connaissez sans doute le Forum Plaisirs Gourmands que j'ai crée il y a 2 ans. Bien sur c'est un forum de cuisine, mais pas seulement, c'est aussi un endroit convivial, d'entre aide, découte, d'astuces, de complicité et surtout remplis de recettes...

  • Cheesecake au Sirop d'Erable

    01 février 2010 ( #17-Desserts )

    Après quelques jours bien chargé, me revoici avec une nouvelle recette de cheesecake, ça fais moment que j'en avais pas fait. Et l'idée m'est venue en ouvrant mes placards , notamment quand j'ai aperçu le pot de sirop d'érable très récemment acheté à...

  • Cakes au Chorizo et Chèvre

    31 janvier 2010 ( #4-Apéritif )

    Un petit apéritif ça vous tente??? Parfait alors! Ces petits cakes on fortement plus à ma copine Céline, et la suite aussi ;) 100g de farine 5ml de levure chimique 1 pincée de sel 50ml de lait 50ml d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 chorizo 1/4 de bûche de chèvre...

  • Pavés de Saumon et ses Petits Légumes Epicés à la Vapeur

    04 février 2010 ( #9-Les Poissons )

    Après un anniversaire surchargé de bonnes choses à manger, je viens vers vous avec une recette extra light! Si vous avez un cuit vapeur c'est parfait, en ce qui me concerne j'ai utilisé un nouveau produit, mais chutt je peux pas vous en dire plus pour...

  • Gâche

    06 février 2010 ( #12-Viennoiserie )

    Ahh une viennoiserie ça faisait longtemps n'est ce pas? ...moi aussi je trouve!! Voila de quoi bien commencer le week end et les vacances scolaires!! En fait c'est en tombant sur le blog de Gali, que j'ai craqué et elle avait bien raison, elle est super...

  • Brownie Tout Chocolat

    06 février 2010 ( #17-Desserts )

    Comme promis voici ma participation au jeu Inter-Blogs organnisé par Sorcilili sur le Forum Plaisirs Gourmands. Je devais emprunter une recette de du blog de Céline, et comme je devais feter l'anniversaire de ma fille la semaine dernière, j'ai donc choisi...

  • Tarte au thon, Chorizo et Courgettes

    09 février 2010 ( #7-Les Tartes Salées )

    1 pâte feuilletée 1 courgette 1/2 chorizo doux 1 petite boite de thon au naturel 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de safran 70g de gruyère rapé sel, poivre 4 oeufs 150ml de lait 1 cuillère à soupe bombée de maizena Déposer la pate feuilletée...

  • Briochettes à la façon de Christhummm

    11 février 2010 ( #12-Viennoiserie )

    C'est sur le blog de Therbia que je suis tombée sur cette superbe recette de Christhummm. Et comme j'ai eu des invités surprise, ces briochettes ont fait office de dessert, et les gourmands ont presque tout mangés!!! 1 oeuf 2 càs de crème épaisse 2 càs...

  • Fondant au Chocolat

    12 février 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai très peu faites et meme si je suis une grande fan de dessert au chocolat,j'ai jusqu'ici jamais pris le temps de faire celle ci. Mais voila je me suis rattrapée!! et c'est non seulement gourmand mais aussi...

  • Gateau Poires Chocolat

    15 février 2010 ( #17-Desserts )

    La dernière recette de la semaine dernière s'est terminé par du chocolat, et pourquoi pas commencer cette nouvelle par encore du chocolat, hein!! bon d'accord je totalement addict vous l'aurez compris! Ce gateau j'ai choisi de le faire en part individuelle,...

  • Boulettes de Porc Epicées

    16 février 2010 ( #8-Plats Principaux )

    J'ai trouvé, il y a quelques jours, cette recette très alléchante sur un livre de cuiseur vapeur. Et aussitot vu aussitot fait! J'ai trouvé cette recette très intéressante, parce que tout est cuit à la vapeur, et donc très très peu de matière grasse ajotuée....

  • Flamiche au Maroilles

    20 février 2010 ( #7-Les Tartes Salées )

    Ahh non je vous ai pas abandonnés, mais vacances scolaires obligent, j'ai moins de temps pour mon blog, mais ça ne m'empeche pas de cuisiner! Aujourd'hui je vous propose une Flamiche au Maroilles, certes c'est pas du light, mais tellement facile à faire!!...

  • Brioche au Lait Concentré aux Pépites de chocolat

    21 février 2010 ( #12-Viennoiserie )

    Pour commencer le week end, rien de mieux qu'une brioche...n'est ce pas?? Cette brioche je l'avais repéré sur le blog de Christelle du blog "Entre rire et cuisine" , sur le blog de Céline aussi, et j'ai pas pu rester de marbre face à cette merveille....

  • Jeu Interblog n°2, Riz au Lait Chocolat Blanc et Framboises

    25 février 2010 ( #18-Mousse - Crèmes... )

    Pour la 2ème édition maintenant du Jeu Interblogs, et d'après le tirage au sort effectué, je devais piocher une recette sur le blog de Cojocano. J'ai profité de la demande (insistante...) de ma fille, de lui réaliser du riz au lait! (Pour 6 à 8 verrines)...

  • Riz au Lait au Caramel

    22 février 2010 ( #18-Mousse - Crèmes... )

    Voila un dessert que je n'avais pas encore tenté à la machine à pain. C'est sur le Forum Plaisirs Gourmands et sur le blog de Ma Maison Pain d'Epices que j'ai trouvé comment faire. Alors pour tous ceux et celles qui sont pressés, qui ont pas envie de...

  • Madeleines au miel saveur fleur d"oranger

    15 mars 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    2 oeufs 100 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger 90 g de farine 1/4 de sachet de levure chimique Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchir le mélange et le rendre mousseux. Mélangez la farine...

  • Tartiflette à la Cancoillotte

    17 mars 2010 ( #8-Plats Principaux )

    Voila un plat bien de saison, ben oui le printemps est pas encore là, mais ça vient, ça vient! En fait j'avais un pot de cancoillotte dans le frigo et je savais pas trop quoi en faire, lorsque j'ai eu envie de manger une tartiflette. Ca tombait très bien...

  • Cramique

    16 mars 2010 ( #12-Viennoiserie )

    Voici une brioche que je n'avais pas encore essayé, mais et comme les raisins sont les bienvenus à la maison ça tombait très bien. 280 ml de lait 500 gr de farine 1 oeuf 50 gr de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1,5 cc de sel 20 gr de beurre 1 sachet de...

  • Tajine de Canard aux Fruits Secs

    20 mars 2010 ( #8-Plats Principaux )

    A l'occasion j'aime bien ressortir ma tajine et là j'avais très envie d'essayer avec du canard, ce fût un régal!! 2 cuisses de canards et leurs manchons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre 2ml de paprika 1ml de gingembre 2 oignons 120g de...

  • BRIOCHES SUISSES

    22 mars 2010 ( #12-Viennoiserie )

    Depuis le temps que je voulais les faire, voila chose faite. Faut dire qu'en ce moment, je cours partout, et j'ai moins de temps pour cuisiner, mais avec un bon dimanche, et surtout du soleil voila ce qui arrive, une belle gourmandises pour le gouter....

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