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  • Petits Sablés, où l'Atelier des petits

    07 février 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Que faire le mercredi quand on a 4 enfants à s'occuper?? Des Petits Sablés voyons!! De 3 ans à 9 ans et plus meme , tout le monde y participe. 250g de farine 125g de sucre 125g de beurre mou 1 oeufs 1 pincée de sel Mélanger la farine, le sucre et le sel....

  • Pain au Lait, excellentissime!!

    11 février 2009 ( #12-Viennoiserie )

    Après avoir réalisé un bon nombre de pains, de brioches, de pains au lait, tout ça fait avec la machine à pain, j'ai retenté de pains au lait. Mais en toute sincérité c'est la meilleur des recettes!! Non, c'est surtout excellentissime! Les pains au lait...

  • Yaourt à l'Indienne

    11 février 2009 ( #16-Yaourts )

    Voici une totale innovation! De temps en temps je vais des yaourts à la cannelle juste pour moi, parce que les enfants aiment que moyennement, mais en regardant mon étagère à épices j'ai déposé mon dévolu sur la cardamome! 900ml de lait écrémé 1 yaourt...

  • Pain de Campagne au Cumin

    13 février 2009 ( #11-Pains )

    J'avais envie de faire un pain un peu original, d'où le fait d'utiliser des graines de Cumin pour ce pain. Comme à mon habitude j'ai utiliser mon Levain Kayser, et depuis que je l'utilise le pain est vraiment très beau et bien meilleur. Il faut quand...

  • Pain d'Epices

    17 février 2009 ( #17-Desserts )

    Lors d'une discussion avec une amie il y a quelques jours, celle ci me demandait si c'était compliqué de faire un pain d'épices, et la réponse fût non bien sûr!! Et pour te prouver que c'est pas dur, et au moins pour l'avoir testé, tu auras une recette...

  • Panna Cotta au Chocolat Blanc et After Eight

    16 février 2009 ( #14-Panna Cotta )

    Pour la St Valentin, mon mari et moi on ne s'offre rien, c'est un peu trop commercial à notre goût, d'autant plus que nous pensons que ne nous pas besoin d'une journee spécial pour se dire qu'on s'aime, donc pas de cadeau, mais par contre je pouvais pas...

  • Fondant au Chocolat, au lait de Coco Tupperware

    17 février 2009 ( #17-Desserts )

    En tant que nouvelle conseillère Tupperware, je me devais de tester mes nouveaux ustensiles de cuisine, et pour cela j'ai voulu faire plaisir à mes enfants très friand de gâteau au chocolat, mais qui ne l'est pas?? hein??? J'ai donc utilisé le moule à...

  • Cappucino de Fruits Rouges à la vanille

    19 février 2009 ( #18-Mousse - Crèmes... )

    Si vous êtes pressés, ou pas envie de vous compliquer la vie à faire un petit dessert bien sympa, très tendance alors cette recette est pour vous ;) C'est une recette tupperware, et j'ai donc utilisé le matériel adéquate. C'est très simple à faire, et...

  • Crumble pommes

    21 février 2009 ( #17-Desserts )

    Voici un petit dessert vite fait, sans surveillance de cuisson, idéal quand on a un emploi du temps un peu chargé. 150g de farine 150g de sucre 150g de beurre à température ambiante 1kg de pommes Eplucher et couper vos pommes en quartiers. Les disposer...

  • Far aux Pommes et Fève de Tonka

    23 février 2009 ( #17-Desserts )

    Aujourd'hui je vous propose encore une recette avec des pommes, mais bien différente. C'est sur le Forum Plaisirs Gourmands que j'y ai trouvé cette recette, proposée par Rosy, et j'ai juste rajouté de la fève de tonka. 6 pommes 75 gr de beurre, 25 grs...

  • Cookies aux pépites de Chocolat

    24 février 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Pendant que certains ont repris le chemin de l'école, ici nous sommes au début de nos vacances, enfin disons plutôt pour les enfants, parce que moi non! donc pour faire plaisir à tout ce petit monde, je leur ai fait ces petits cookies qui n'ont duré que...

  • Pains au lait, j'ai remis ça.....

    25 février 2009 ( #12-Viennoiserie )

    Après avoir fait ces Pains au Lait Excellentissime , j'ai remis ça avec cette fois une variante qui était très au gout des mes canailles!! Entre le sucre perlé et les pépites de chocolat, je les ai comblés! Je vous remet la recette : 1 oeuf + lait = 325...

  • Duo de Saumon et Avocats

    26 février 2009 ( #5-Entrées )

    Un peu de salé, ça change et de ce fait j'ai voulu une recette diététique ;) et s'ajoute à cela la facilité, la rapidité à faire aussi. 3 avocats murs 6 tranches de saumon 200gr de fromage blanc 0% 3 feuilles de gélatine Sel & poivre 1 citron safran Placez...

  • Gaufres à la Fève de Tonka

    27 février 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Encore un petit goûter sympa, à déguster sans modération, enfin pas pour moi parce que mes hanches ne vont pas apprécié, mais les enfants adorent ça. J'ai la fâcheuse manie de toujours ajouter un truc à la recette de base, et pourquoi pas des gaufres...

  • Vous à l'Honneur...

    26 février 2009 ( #23-Conserves )

    Comme on peut le voir sur quelques blogs, je vais laisser place à vos recettes tirées de mon blog. Il suffit pour cela de me contacter à cette adresse charmelaa@yahoo.fr et me laisser un petit mot avec la recette que vous testé et le lien de votre blog....

  • Pain D'antan au Levain Kayser

    02 mars 2009 ( #11-Pains )

    Il m'arrive parfois d'acheter de la farine spécial pain, et de ce fait j'avais déja testé la marque Soezie, et dans mon petit magasin Franciade, faut dire que j'avais plus trop de choix, je me suis rabattue de la farine d'Antan. Je l'ai fait deux fois...

  • Vous à l'Honneur

    06 mars 2009 ( #23-Conserves )

    Vous etes de plus en plus nombreuses à teste mes recettes, notamment ces fameux Pains au Lait Excellentissime, dont voici un florilège de vos recettes ;) Angel, membre du forum Plaisirs Gourmand Aurore, membre du forum Plaisirs Gourmand Tanana, membre...

  • Yaourt Barbapapa

    07 mars 2009 ( #16-Yaourts )

    Que de souvenirs.....souvenez vous lors de vos sorties aux fêtes forraines.....pour ma part j'aimais beaucoup réclamer une barbapapa à mes parents, et dès lors ça devenait un moment de plaisir. Et c'est en faisant un partenariat avec le site Produits...

  • Buhteljni Slovène

    09 mars 2009 ( #12-Viennoiserie )

    Le Lundi c'est viennoiserie???.....euhh va pas falloir y prendre l'habitude leurs ais-je répondu!! mais là je leur fait plaisir tout de meme, surtout pour la reprise de l'école ;) On a déja vu cette recette sur pas mal de blog, mais je l'ai reprise sur...

  • Bouchées aux Amandes

    10 mars 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Voici une petite douceur à déguster à n'importe quel moment de la journée ;) 80 g de poudre d'amandes, 2 poignées d'amandes effilées 45 g de farine 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 100 g de beurre fondu. Dans un...

  • Madeleines au St Marcelin, Parmesan et Pavot

    14 mars 2009 ( #4-Apéritif )

    2 oeufs 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 c à s dhuile dolive 15 g de parmesan80 g de saint-Marcellin 2 cuillères à café de graines de pavot Préchauffez le four à 240°. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez...

  • Sauté de Dinde, Crevettes et Miel Safranées

    15 mars 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Cette recette est venue au fur à mesure que je la faisais. En fait j'avais absolument pas prévue tout ça, j'ai voulu jouer à l'Achimiste (petit clin d'oeil) et cette expérience en fût excellente!! Lors du partenariat fait avec Les Produits Régionaux,...

  • Pancakes à la Fève de tonka

    16 mars 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Vous allez dire que je suis une dingo de la fève de tonka! et bien moi je vous répondrez.....que oui bien sur!!! Celle ci a gout très subtile, un mélange de cannelle, de vanille, d'amandes amère, de poivre blanc....enfin surtout une odeur indescriptible...

  • Tagliatelles de Courgettes....vanillé!

    17 mars 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Quelle curiosité cette recette??? En fait c'est une recette toute simple, tout le monde peut le faire. Pour ma part je l'a fait souvent dès que je suis seule le midi, mes enfants et mon mari ne sont pas des grand fan de courgettes donc j'en profites!...

  • Foie Gras Truffé

    18 mars 2009 ( #5-Entrées )

    Pâques approche, bien qu'on a encore le temps, mais on commence à trouver du foie gras en promotion dans nos supermarchés, j'ai donc voulu tester cette recette. Mais pas seulement en fait, vous vous souvenez du partenariat que j'ais fait avec les Produts...

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