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  • Cake à la Vanille et Pépites de Chocolat

    03 mars 2009 ( #17-Desserts )

    Ces fichues vacances me font décidemment faire beaucoup de gourmandises, c'est les enfants qui en raffolent^^ Aujourd'hui c'est un cake au gout de chacun, vanille et pépites de chocolat. 4 oeufs 170 g de sucre 160 g de farine 1 sachet de levure 150 g...

  • Frites au Four....

    05 mars 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Aujourd'hui point de recette sucrées, et oui les cakes, les gateaux....sont au placards! bon c'est vrai chez moi jamais trop longtemps^^. Les frites, on en consomme très peu, de par leurs calories et l'odeur aussi. Et quand j'ai le temps j'en profites...

  • Vous à l'Honneur

    06 mars 2009 ( #23-Conserves )

    Vous etes de plus en plus nombreuses à teste mes recettes, notamment ces fameux Pains au Lait Excellentissime, dont voici un florilège de vos recettes ;) Angel, membre du forum Plaisirs Gourmand Aurore, membre du forum Plaisirs Gourmand Tanana, membre...

  • Yaourt Barbapapa

    07 mars 2009 ( #16-Yaourts )

    Que de souvenirs.....souvenez vous lors de vos sorties aux fêtes forraines.....pour ma part j'aimais beaucoup réclamer une barbapapa à mes parents, et dès lors ça devenait un moment de plaisir. Et c'est en faisant un partenariat avec le site Produits...

  • Buhteljni Slovène

    09 mars 2009 ( #12-Viennoiserie )

    Le Lundi c'est viennoiserie???.....euhh va pas falloir y prendre l'habitude leurs ais-je répondu!! mais là je leur fait plaisir tout de meme, surtout pour la reprise de l'école ;) On a déja vu cette recette sur pas mal de blog, mais je l'ai reprise sur...

  • Bouchées aux Amandes

    10 mars 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Voici une petite douceur à déguster à n'importe quel moment de la journée ;) 80 g de poudre d'amandes, 2 poignées d'amandes effilées 45 g de farine 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 100 g de beurre fondu. Dans un...

  • Risotto de Cèpes et Parmesan

    13 mars 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Un petit plat salé ça vous dit?, ben oauis on va tenter le lacher le sucré un peu quand meme...enfin je vous promet rien^^ 300 g de riz Arborio, 1l de bouillon de poule (deux cubes ) Cèpes déshydratés, 1 oignons 20 cl de vin blanc sec, sel, poivre, parmesan...

  • Madeleines au St Marcelin, Parmesan et Pavot

    14 mars 2009 ( #4-Apéritif )

    2 oeufs 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 c à s dhuile dolive 15 g de parmesan80 g de saint-Marcellin 2 cuillères à café de graines de pavot Préchauffez le four à 240°. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez...

  • Sauté de Dinde, Crevettes et Miel Safranées

    15 mars 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Cette recette est venue au fur à mesure que je la faisais. En fait j'avais absolument pas prévue tout ça, j'ai voulu jouer à l'Achimiste (petit clin d'oeil) et cette expérience en fût excellente!! Lors du partenariat fait avec Les Produits Régionaux,...

  • Pancakes à la Fève de tonka

    16 mars 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Vous allez dire que je suis une dingo de la fève de tonka! et bien moi je vous répondrez.....que oui bien sur!!! Celle ci a gout très subtile, un mélange de cannelle, de vanille, d'amandes amère, de poivre blanc....enfin surtout une odeur indescriptible...

  • Tagliatelles de Courgettes....vanillé!

    17 mars 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Quelle curiosité cette recette??? En fait c'est une recette toute simple, tout le monde peut le faire. Pour ma part je l'a fait souvent dès que je suis seule le midi, mes enfants et mon mari ne sont pas des grand fan de courgettes donc j'en profites!...

  • Foie Gras Truffé

    18 mars 2009 ( #5-Entrées )

    Pâques approche, bien qu'on a encore le temps, mais on commence à trouver du foie gras en promotion dans nos supermarchés, j'ai donc voulu tester cette recette. Mais pas seulement en fait, vous vous souvenez du partenariat que j'ais fait avec les Produts...

  • Crème Citron, Pralin et Fraises

    19 mars 2009 ( #18-Mousse - Crèmes... )

    Le soleil fait son apparition depuis quelques, ce qui me donne envie de mettre de belles couleurs dans ma cuisine. Le jaune pour le citron et le rouge pour les fraises que demander de plus...et l'avantage de ce dessert c'est qu'il est light alors faites...

  • ROSTI DE POMME DE TERRE, MAIS ET MOZARELLA

    01 juin 2010 ( #8-Plats Principaux )

    Des livres de cuisine j'en ai une belle quantité, s'ajoute à cela les magazines de cuisine! Le choix est parfoit difficile, mais dernièrement je me suis achetée un livre complètement consacré à la pomme de terre "Patates Epatantes", et cette recette m'a...

  • QUICHE BACON ET REBLOCHON

    02 juin 2010 ( #7-Les Tartes Salées )

    On est au mois de juin?? ah bon?? j'aurai plutot dit en octobre, novembre....et du coup une grosse envie d'une tarte très réconfortante s'est fait ressentir!! 1 pate brisée (pour moi fait maison) 12 tranches de bacon 4 oeufs 20cl de crème liquide 3% reblochon...

  • GLACE A LA FRAISE

    04 juin 2010 ( #15-Glace )

    Je ne pouvais pas passer la semaine sans vous mettre une recette sucrée! Mais là c'est de la faute à Mr Charméla, qui avait très envie d'une glace à la fraise, et pas n'importe lesquelles puisque ceux sont les premières fraises du jardin.....euhh de mes...

  • BRIOCHE AU THERMOMIX

    07 juin 2010 ( #12-Viennoiserie )

    Il fallait bien que je teste une viennoiserie dans le thermomix et je suis conquise. Je garde toute de meme ma machine à pain, qui travaille très bien et très souvent ;) 600 g de farine 1 oeuf entier 2 sachets de levure de boulanger 75 g de sucre 280...

  • BAGUETTES TRADITION AU THERMOMIX

    03 juin 2010 ( #11-Pains )

    300 g d'eau 25 g de levure boulangère fraîche 250 g de farine de blé de type 55 250 g de farine bise type 110 1 cc bombée de sel fin Mettre la levure émiettée et l'eau dans le bol et programmer 2 min/37°/VIT 2. Ajouter les farines et le sel et pétrir...

  • LES VRAIS CANNELES

    09 juin 2010 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Ahh ben voila ce que ça fait que de squatter le blog de Stéphanie! D'ailleurs il me semble que je devais y gouter lors de mes dernières visites chez elle, mais ces fameux cannelés n'étaient pas pret...du coup patience...ben non je les ai fait, et franchement...

  • FILET DE CABILLAUD AU BOURSIN

    11 juin 2010 ( #9-Les Poissons )

    C'est vendredi?? Oui, alors c'est poisson aujourd'hui!! Cette recette est extrêmement simple, très légère mais tellement bonne!! Le boursin ajoute une petite touche excellente!! 2 filets de cabillaud 4 carottes 1 poivron jaune persil boursin ail et fines...

  • BOULES DE FROMAGE FRAIS ET PISTACHES

    12 juin 2010 ( #4-Apéritif )

    Parce que c'est le week end, je vous propose donc une recette pour un apéritif, ultra rapide facile et rapide à faire! Il vous faut juste 2 ingrédients, c'est vous dire comme c'est simple, mais tellement bon! fromage frais pistaches non salées. Selon...

  • BRIOCHE AU SIROP D'AGAVE

    16 juin 2010 ( #12-Viennoiserie )

    Et oui encore une brioche! Je sais je vous nargue avec nos petits déjeuner, mais c'est tellement bon une brioche faite maison, pourquoi s'en priver!! Pour cette recette j'ai tout simplement pris la recette de la Brioche à la Mie Filante, auquel j'ai juste...

  • GLACE AUX FRUITS ROUGE ALSA

    17 juin 2010 ( #15-Glace )

    Vous l'avez vu sur plusieurs blogs, dans vos supermarchés aussi....et ce sachet ne pouvez que passer dans mes mains aussi. De ce fait je l'ai testé aussi, et faut dire que c'est ultra simple d'utilisation. Vous pouvez l'utiliser avec différents produits,...

  • BOLO DE BOLACHAS DE MA MAMAN

    18 juin 2010 ( #17-Desserts )

    Aujourd'hui je ne me met pas à l'honneur, mais plutot ma maman!! Elle se dit piètre cuisinière, mais c'est faux bien sur. Dans mon enfance il y a un dessert qu'elle réalisait de temps en temps qu'on adorait mon frère et moi, et d'ailleurs lui aussi aimait...

  • GATEAU POIRES ET FEVE TONKA

    07 mai 2013 ( #Demarle - Moule Grands Ronds )

    C'est en surfant sur le blog de "Juste une histoire de Gouter" que j'ai succomber à cette recette vraiment très sympa!! j'ai juste fait quelques modifications et rajouter un peu de fève tonka, ça faisait trop longtemps!! 3 oeufs 60g de sucre 2 poires...

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