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  • Baguettes sans levain....

    09 mai 2009 ( #11-Pains )

    Ce billet j'avais envie de l'adresser à toutes ceux et celles qui font du pain, et qui savent pas quelle farine utiliser. Quand on commence à faire du pain soi meme, on ne sait jamais quoi faire, et de ce fait les farines déja toutes prêtes sont fortes...

  • Vous à l'Honneur

    12 mai 2009 ( #23-Conserves )

    Un "Vous à l'Honneur", ça faisait un moment, mais le voici donc avec : Jeannelou, qui a repris la recette des Bagels Céline, qui a repris la recette du Cheesecake au Saumon Le Grain de Cel, avec le cheesecake au Saumon ainsi que Juste avec le Fondant...

  • Galette de Pommes de Terres et Parmesan

    14 mai 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Après une petite escapade à Paris, où j'ai légèrement dévalisé G.Detout, me revoici. Après avoir jucher les rues de Paris, maintenant c'est bon je crois que je peux me débrouiller toute seule pour le métro ;) il me faudra pas attendre trop longtemps,...

  • Cookies aux Amandes et aux Pralines

    15 mai 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple à faire, mais tout aussi avantageuse, car c'est la méthode "on vide les placards"^^ Ces cookies sont nées juste par envie d'en faire....mais surtout avec des restes d'amandes effilées et de pralines....

  • Boeuf Carottes et Olives

    17 mai 2009 ( #3-Recettes Tupperware )

    Aujourd'hui, je vous présente une recette idéal pour les personnes préssées, tout comme moi en ce moment ;) Pour cette recette j'utilise un produit tupperware, l'Ultra Plus, c'est l'outil idéal pour faire un repas sans surveillance. Je m'en sers très...

  • Marbré Pistache et Chocolat

    17 mai 2009 ( #17-Desserts )

    Vous allez me dire "encore de la pistache!!" ben oui encore, mais promis après je me calme!! En sachant que Stéphanie et sa famille allait passer à la maison, je ne pouvais pas m'empecher de faire ce gateau. Faut dire que Stéphanie était venue chercher...

  • Glace à la Pralinoise

    19 mai 2009 ( #15-Glace )

    Comme le soleil est de retour, la sorbetière est de sortie aussi, donc pour aujourd'hui une petite glace à la pralinoise (gentillement offert par Stéphanie). A la base je sucre toutes mes glaces, mais il n'y en avais vraiment pas besoin. D'ailleurs je...

  • Muffins au Pandan

    20 mai 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Késako le Pandan???? il y a un bout de temps déja j'avais repéré ce Pandan sur le blog de Choumie et chaque recette me faisait envie!! Mais alors pour en trouver, que sur le net!!! Mais hier je suis allée dans une épicerie asiatique pas trop loin de chez...

  • Flans de Tomates Cerise à la Feta

    22 mai 2009 ( #3-Recettes Tupperware )

    Lors d'un trainning tupperware, j'ai reçu comme cadeau sur livre sur la "tomate" et cette recette m'a très vite fait de l'oeil, un vrai régal et tellement simple à faire!! 100ml de crème liquide 3% 2 oeufs entiers + 1 jaune 100ml de ricotta anteh 200g...

  • Cupcakes aux Spéculoos

    23 mai 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Depuis le temps que je devais les essayer ces cupcakes, voila enfin chose faite! Et pourquoi les faire maintenant?? Tout simplement parce que sur le forum, nous avons lancé un concours sur le cupcakes (je le dis tout de suite, pour y participer il faut...

  • Macarons à la Confiture de Lait

    26 mai 2009 ( #20-Macarons )

    Macarons : 3 blancs d'oeufs 125g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 30g de sucre Confiture de lait : 1 boite de lait concentré sucré. Pour faire de la confiture de lait rapidement, il vous suffit juste de plonger la boite de lait concentré sucré...

  • Pavés de Saumon au piment d'espelette et tagliatelles de courgettes

    29 mai 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Je vous ai présenté il y a quelques temps cette recette de tagliatelles de courgettes au sel vanillé. C'est une recette que je fais souvent notamment quand je suis seule au un repas, mais j'ai voulu changer, d'où le pavé de saumon ;) et puis bien sur...

  • Ca y est je suis marraine.....

    01 juin 2009 ( #Demarle - Moule 1-2 Sphères )

    Et oui voila ça y est je suis marraine.....mais je vous arrête tout de suite mon frère n'a pas de bébé en vu (chose que j'aurai bien voulu...) mais c'est plutot un grand bébé qui vient de se lancer dans la blogosphère culinaire^^ Depuis le temps que je...

  • Brioche avec une mie qui déchire!!!

    02 juin 2009 ( #12-Viennoiserie )

    J'ai repris la recette déposé sur le forum, qui à la base s'appelle "La Brioche de Kinou" et comme annoncé sur le forum, la mie déchire vraiment. Elle est vraiment excellente, et je vous la recommande vivement!! 220ml de lait 4 jaunes d'oeufs 550g de...

  • Financiers à la pistaches

    03 juin 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Un petit plaisir entre copines ça vous dit ça??? et bien ça l'a bien fait, c'est gourmand et dans les moments de réconforts ça le fait bien ;) 60g de poudre d'amandes 80g de sucre glace 30g de farine 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de levure chimique...

  • Le Soleil sous son Nuage blanc

    09 juin 2009 ( #17-Desserts )

    . Voici une petite douceur très light (ça fait du bien desfois^^). Cette recette je l'ai fait totalement au hasard, l'idée m'étais venue en pensant à une gelée de fruits. Le soleil ici est représenté par le jus d'orange et le nuage par le fromage blanc....

  • Glace à la Fraise et Wasabi

    06 juin 2009 ( #15-Glace )

    Bonjour à toutes et tous, je revoici parmis vous après un week end très chargé à tel point que je n'avais pas le temps de m'occuper de mon blog, mais voila chose faite, je vous propose donc une glace QUE pour les adultes!! J'avais très envie de tester...

  • Tajine de Veau aux Abricots, Raisins et Cumin

    10 juin 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Une tajine depuis le temps que j'en voulais une, et bien voila chose faite ce week end! Et aussitot rendu à la maison aussitot testé ce nouveau "jouet"!! 800g de veau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive abricots raisins 1 cuillère à café de graines de...

  • Vous à l'Honneur

    12 juin 2009 ( #23-Conserves )

    Aujourd'hui c'est pas moi qui cuisine, mais vous! Et c'est grâce à ce partage de recette, que ce blog et d'autres aussi vivent, merci à vous ;) Cheesecake au saumon fumé par La Cuisine de Chris Cheesecake au saumon fumé par Eva Les Pains au Lait parBibou...

  • Glace à la Noix de Coco

    15 juin 2009 ( #15-Glace )

    Celle ci je vous l'avez pas encore proposé, c'est un faisant le tri dans mes photos que j'ai retrouvé cette glace. Elle est extremement rafraichissante accompagné d'un petit biscuit elle est idéale! 20cl de lait de coco 1 boite de lait concentré non sucré...

  • Yaourt à la Pistache

    17 juin 2009 ( #16-Yaourts )

    C'est en bavardant de la rencontre de ce week end que mon mari a eu cette fabuleuse idée de yaourt à la pistache ;) A la base il ne mange pas de yaourt et allait savoir pourquoi il a pensé à ça? mais surtout allez savoir pourquoi je n'y avais pas pensé??...

  • Donuts version salé

    18 juin 2009 ( #4-Apéritif )

    Après avoir réalisé la semaine dernière les Donuts à la Vanille et Canelle, voici une version salée qui accompagnera très bien vos apéritifs ;) 260g de farine 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillères à café de Tarama au Saumon ciboulette 25cl de lait 3...

  • Muffins au Citron et Pavot

    20 juin 2009 ( #19-Biscuits - cookies - muffins.... )

    Ces petits muffins ont une particularité bien intéressante, ils ne sont pas gras....aurais-je trouvé la solution miracle pour enfin ne pas cumpabiliser quand on mange un ou plusieurs muffins???? humm peut etre, mais j'en suis pas sûr^^ Toujours est il...

  • Gratin aux Courgettes et au Chèvre

    19 juin 2009 ( #8-Plats Principaux )

    Avec cette recette je vais en épater plus d'une, car en effet je n'aime pas le chèvre, mais comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, j'ai tout de meme voulu les faire et gouter. Et bien je peux dire que je me réconcilie doucement avec...

  • Mousse au Chocolat et Tonka

    24 février 2010 ( #18-Mousse - Crèmes... )

    Comment faire plaisir aux enfants, en variant un peu?? Et bien oui une mousse au chocolat...ça faisait vraiment longtemps que j'en avais réalisé une, mais voila chose faite, et enfants conquis! 100 g de chocolat noir à fondre 3 oeufs 1 pincée de sel 1...

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