QUENELLE AU CHOCOLAT ET CHICOREE
Un goûter à improviser?? et bien c'est la recette idéale!! simple et rapide à faire. Je l'ai trouvé sur le blog de Cécile "Au Fil de Mes Recettes" une merveille pour tous les moules Demarle. Ca tombait parfaitement bien car je voulais essayer le moule quenelle Demarle.
Il me reste plus qu'à trouver une idée de recette salée à faire dans cette empreinte ;)
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de chocolat noir
60 g de farine
100 g de beurre
2 cs de chicorée liquide
Posez vos empreintes quenelles sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.
Faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.
Une fois le chocolat et le beurre bien fondus ajoutez le sucre, la farine et les oeufs entiers.
Mélangez bien le tout et ajoutez la chicorée. Enfournez pour 13 minutes à 180°c.
