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CROQUES BASQUES

CROQUES BASQUES

Allez un nouveau moule! et oui encore voila ça y est je suis piqué aux moules Demarle...mais y a pas photos ceux sont les meilleurs. Cette recette est tirée du livre "Grands Ronds" chez Guy Demarle et de suite elle m'avait tapé dans l'oeil!! le résultat...

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CLAFOUTIS COURGETTE FOURME D AMBERT

CLAFOUTIS COURGETTE FOURME D AMBERT

Depuis mon retour de Soissons, j'ai fait gouter la Fourme d'Ambert à ma tribu. La Fourme d'Ambert était un des partenaires du salon du blog. Et j'avoue j'avoue, que nous avons pris gout à ce fromage plus doux que le roquefort (que j'aime pas d'ailleurs)...

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MINI TARTELETTES AU LEMON CURD

MINI TARTELETTES AU LEMON CURD

1 pate sablée 1 feuille de gélatine (ou 2 g d’agar agar) 50 g de beurre 2 gros citrons non traités 3 œufs 200 g de sucre 1 cuillère à café de fécule de maïs Réhydratez la gélatine 10 minutes dans de l’eau froide. Coupez le beurre en dés. Râpez le zeste...

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LE NAMANDIER

LE NAMANDIER

Depuis quelques temps je vous propose des recettes avec les moules silicones Guy Demarle, et bien c'est pas pour rien!! en effet j'ai un peu changé de route pour toujours cuisiner mais cette fois avec tous ces moules que j'adore et avec plein de nouvelles...

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SALON DU BLOG A SOISSONS # 5

SALON DU BLOG A SOISSONS # 5

Retour à la réalité depuis lundi, après avoir passé un très bon week end à Soisson, je vous en avez parlé ICI. Beaucoup de démo ont été réalisé, et on ne peut pas tout voir en même temps, mais il y a une que j'ai pas loupé c'est le Saint Honoré de Christophe...

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BRIOCHETTES AU CHOCOBONS (KINDER)

BRIOCHETTES AU CHOCOBONS (KINDER)

Que faire un mercredi avec une ribambelle d'enfants pour le gouter??? Et bien les brioches font parties des gouters préférés des enfants, donc là c'était l'occasion de tester un nouveau moule : le moule Briochette Demarle!! Je reprend toujours ma recette...

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BROWNIES AUX NOISETTES

BROWNIES AUX NOISETTES

Et voila encore une recette avec l'un de mes moules préférés, le moule Cosy de Demarle, cette fois ceux sont les enfants qui on tranché pour le choix du gateau, un brownie aux noisettes!! Je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo de l'intérieur...

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