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36 articles avec 11-pains

PAIN EN AUTOLYSE

PAIN EN AUTOLYSE

Avec la photo c'est mieux hein ;)^^ Cette recette je l'avais jamais faite, et faut dire que la croute du pain est extra croustillant!! 280g d'eau 1/2 cube de levure fraîche 500g de farine 1 cs de sel Dans votre map, déposer les ingrédients dans l'ordre...

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PAIN EXPRESS MIE COMPLETE

PAIN EXPRESS MIE COMPLETE

Tiens donc une recette de pain ça faisait bien longtemps que je ne vous l'avez pas proposé!! Et pour changer de mes habitudes, cette fois la map a eu un peu de chomage technique!! C'est le thermomix qui a pris le relais!! Un pain express, oui il faut...

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PETITS PAINS

PETITS PAINS

Une recette de boulangerie ça me manquait, faut dire que ça fait un moment que j'en avais pas refait!! En attendant d'en refaire, je me suis fait un petit plaisir, notamment en achetant ce moule à petits pains Demarle. Et là je suis complètement convaincue!!!...

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PETITS PAINS A LA TOMATE SECHEE

PETITS PAINS A LA TOMATE SECHEE

Si je vous propose un peu de soleil dans vos plats, ça vous chante?? Dès qu'on me parle de tomate séchées, ça évoque tout de suite l'été! Et de ce fait, et vu la grisaille que nous avons eu j'avais donc très envie de cuisiner la tomate séchée qui attendait...

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BAGUETTE EPI

BAGUETTE EPI

Une recette de pain, alors ça ça fait un moment que je vous en ai pas proposé! C'est vrai qu'avec plusieurs essais à mon actif, les recettes de pain se font plus rare, mais les baguettes épis comme chez le boulanger j'en avais pas fait jusqu'à présent!!...

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PAIN DE MIE AU THERMOMIX

PAIN DE MIE AU THERMOMIX

Une recette au thermomix ça fait un moment que je vous en ai pas proposé! J'ai repris la recette du pain de mie du livre "Mille et une pâtes....à pain" Thermomix. Et au lieu de faire un pain de mie traditionnel j'ai utilisé des petits caissettes cartonnées....

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PAIN AUX GRAINES DE NIGELLE

PAIN AUX GRAINES DE NIGELLE

Dans le colis que Césostad m'avait offert, il y avait des graines de nigelle, et là surprise pour moi je ne connaissais pas! Et comme nous nous sommes rencontrés au Salon du blog Culinaire à Soissons, j'en ai profité pour lui demander comment je pouvais...

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PAIN AUX GRAINES DE CHAMPION

PAIN AUX GRAINES DE CHAMPION

Comme je vous le disais sur l'article précédent sur l'Echange Gourmand, Césostad avait vu juste puisque j'aime faire mon pain, et de ce fait j'ai de suite utiliser la farine de Graines de Champion. Il faut dire que je ne connaissais pas cette farine,...

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TOAST DE PAIN, RILLETTES DE THON

TOAST DE PAIN, RILLETTES DE THON

Vous vous souvenez il y a quelques temps je vous présentais la recette de RILLETTES DE THON PAPRIKA FUME, mais je vous ai pas dit comment on fait ces toats! J'ai eu l'occasion de faire un partenariat avec le site Gallantine, et j'ai pu choisir articles...

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FOUGASSE AUX OLIVES ET MIMOLETTE

FOUGASSE AUX OLIVES ET MIMOLETTE

J'ai un peu abandonné ma machine à pain ces derniers temps, mais avec le retour des vacances, la map a aussi repris du service, et pour une fois ça ne sera pas une brioche mais plutot une fougasse, ça faisait bien longtemps que j'en avais pas fait! Pour...

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