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PANNA COTTA AU TURRON

PANNA COTTA AU TURRON

Le week end dernier on m'a offert une tablette de Turron, et là je me suis dit mais qu'est ce que je vais faire avec?? Aussitot j'ai pensé à une glace! puis très vite à une panna cotta!! Le turron est une confiserie espagnole à base de miel, de sucre,...

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PAIN AUX GRAINES DE NIGELLE

PAIN AUX GRAINES DE NIGELLE

Dans le colis que Césostad m'avait offert, il y avait des graines de nigelle, et là surprise pour moi je ne connaissais pas! Et comme nous nous sommes rencontrés au Salon du blog Culinaire à Soissons, j'en ai profité pour lui demander comment je pouvais...

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DE RETOUR DE SOISSONS

DE RETOUR DE SOISSONS

Et voila ça y est la magie est terminée!! Et comme c'est dur de descendre de mon petit nuage!! C'est la 2ème année que je participe au Salon du Blog Culinaire, et tout comme l'année dernière j'ai fait une démo, notamment cette fois avec le Brownies Chessecake!...

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MACARONS CHOCOLAT ET CAFE

MACARONS CHOCOLAT ET CAFE

Ca fait maintenant deux ans que je fais des macarons, et bien 3 tentatives de suite je les ai ratés!! je vous dis pas la rage que j'avais, mais après réflexion je me suis aperçue qu'à chaque tentative il pleuvait et les macarons n'aiment pas l'humidité!!...

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JOUR J, SOISSONS

JOUR J, SOISSONS

Et voila nous y sommes au jour J!! Si vous suivez un peu la blogosphère culinaire, vous êtes surement au courant de ce qui se prépare ce week end. Tout comme l'année dernière, j'y serai et je présenterai une recette. Durant tout le week end, plusieurs...

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YAOURT AU SIROP PAIN D EPICES

YAOURT AU SIROP PAIN D EPICES

Je vous l'avais dit que mon colis gourmand aller servir!! Cette fois ci j'ai utilisé le sirop au pain d'épices pour réalisé ces yaourts, et ce fût un vrai régal!! Si vous hésitez toujours à faire vos yaourts, vous allez vite vous rendre compte que c'est...

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ORANGE CURD

ORANGE CURD

Quand vous avez des oranges en attentent, voici comment faire pour accompagner des yaourts, un gateau roulé, une panna cotta...toutes ces recettes sont faites avec du lemon curd, mais cette fois j'y ai fait une variante avec de l'orange et c'est tout...

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PAIN AUX GRAINES DE CHAMPION

PAIN AUX GRAINES DE CHAMPION

Comme je vous le disais sur l'article précédent sur l'Echange Gourmand, Césostad avait vu juste puisque j'aime faire mon pain, et de ce fait j'ai de suite utiliser la farine de Graines de Champion. Il faut dire que je ne connaissais pas cette farine,...

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