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Cakes au Chorizo et Chèvre

Cakes au Chorizo et Chèvre

Un petit apéritif ça vous tente??? Parfait alors! Ces petits cakes on fortement plus à ma copine Céline, et la suite aussi ;) 100g de farine 5ml de levure chimique 1 pincée de sel 50ml de lait 50ml d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 chorizo 1/4 de bûche de chèvre...

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Gratin Dauphinois au Saumon Fumé

Gratin Dauphinois au Saumon Fumé

Voici un plat tout simple mais très réconfortant. 1 kg de pommes de terre 2 gros oignons 40 cl de crème fraîche 200 g de gruyère râpé 4 grandes tranches de saumon fumé sel, poivre aneth Couper les pommes de terre crues en très fines lamelles ainsi que...

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Crêpes à la Vanille et Rhum

Crêpes à la Vanille et Rhum

Le temps des galettes est passé, et voici qu'arrive déja à grand pas la chandeleur. Cette année je me suis offert une crêpière électrique, et j'ai mis aux oubliettes ma vieille poêle!! Personnellement je trouve ça bien plus pratique. J'ai repris la recette...

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Pasteis de Nata

Pasteis de Nata

Pour commencer cette semaine, je vous propose un des desserts les plus connu au portugal. C'est une patisserie que l'on trouve partout la bas, mais si vous deviez y aller au portugal, je vous conseille vivement d'aller gouter les vrais Pasteis de Nata,...

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Nems au Crabe et Crevettes

Nems au Crabe et Crevettes

Aller pour changer je vous apporte encore une recette salée;) Les nems, on en mange que très rarement, je crois bien que c'est la 2ème ou 3ème fois que j'en fait, et je suis assez satisfaite du résultat! 10 feuilles de bricks 400g de chair de crabe 100g...

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Cornets Rillettes de Thon

Cornets Rillettes de Thon

Après quelques recettes sucrées, voici de quoi agrément vos soirées apéritives. Cette recette je l'avais réalisé pour le réveillon de noël, et j'avais oublié de vous la poster. Si vous êtes comme moi, vous ne possédez pas de cornets tout prêts, il va...

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Cannelés à la Noix de Coco

Cannelés à la Noix de Coco

Bon d'accord vous allez dire encore du sucré!! Ben oui mais les enfants ont été gourmands!! oui oui je vous assure, j'y ai à peine touché!!! Mais voici encore une recette extra simple à faire à volonté! 125ml de lait 125ml de lait de coco 30g de beurre...

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Chaussons Frangipane au Spéculoos

Chaussons Frangipane au Spéculoos

Pour cette recette je me suis insipré du blog de Christelle Voyage Culinaire . Elle nous proposait une galette frangipane et pate à spéculoos, ce qui a tout de suite attirée mon attention. Mais comme la galette on en mange depuis quelques jours, j'ai...

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