Muffins aux Abricots
Tout d'abord je tiens à vous remercier pour tous les commentaires laissés pour mon anniversaire, mais
aussi pour la fidélité que vous portez à mon blog ;)
Je vous passe les détails d'hier, manger, boire, rire.....la soirée était nickel!! donc voici un petit florilège festif
Merci à vous tous, je crois que l'été va etre top, surtout si je squatte cette chaise^^
Passons à la recette des muffins aux abricots.
J'avais très envie de faire autre chose que des muffins au chocolat et pour le coup, j'ai eu l'opportunité d'avoir ces caissettes (que j'aime beaucoup) simplement parce qu'une amie ne savait pas
quoi en faire!! bon maintenant que tu sais, ça sera muffins au chocolat pour moi avec un petit café pendant les vacances, ok?
200g de farine
3 cuillères à café de levure
50g poudre d'amandes
100g de sucre
sel
150g abricots secs
125ml de lait
2 oeufs
75g beuure fondu
Dans un grand saladier verser la farine, la levure, la poudre d'amandes, le sucre, le sel et les abricots secs coupés en dés.
Dans un autre bol mélanger le lait, les oeufs et le beurre fondu. Verser ce mélange au mélange sec et mélanger.
Verser la pate dans les caissettes et cuire 15mn à 180°
