Baguettes Viennoises aux Pépites de Chocolat
Les bonnes vieilles habitudes reprennent du service, j'ai donc ressortie la machine à pain pour faire plaisir aux enfants ;)
J'ai repris la meme recette que pour les précédentes Baguettes Viennoises et j'ai juste rajouter les pépites de chocolat, et voila comment on gate 3 gros morpions affamés le matin!
30cl de
lait
500g de farine,
60g de sucre
1 sachet de levure
80g de beurre
pépites de chocolat (à volonté)
10g de sel
mettre en programme pate.
Une fois le programme fini, dégazer la pate et l'étaler. Découper trois morceaux de la meme taille.
Les étaler en rectangles et déposer dessus les pépites de chocolat, terminer par leur donner une forme de
baguettes. Laisser pousser 1h avec un linge légèrement humide.
Badigeonner de jaune d'oeufs et cuire 20mn.
C'est tout simple et très bon!!
